大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于养殖的蛋鸡怎么弄好吃，鸡场里的老蛋鸡怎么做才好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 鸡场里的老蛋鸡怎么做才好吃
2. 蛋鸡的正确炖法
3. 蛋鸡怎么炖又烂又好吃
4. 我买了一只下蛋鸡用什么办法做最好吃

鸡场里的老蛋鸡怎么做才好吃

如果是我的话，我会建议您做成鸡蛋角。把鸡蛋打闪里边儿加上淀粉。然后锅里放上油，在油锅里把鸡蛋全倒进去煎成成型都行啦。然后用刀把它切成三角形。我们那儿管这个叫鸡蛋角。然后就是用五花肉，白菜鸡蛋加熬粉皮儿，可以做成大烩菜，特别的香，这样也是特别有营养特别好吃的一样东西。我们这儿叫大锅烩菜。

蛋鸡的正确炖法

步骤/方式1

下蛋鸡杀好洗净砍成块，放入压力锅加生姜料酒炖压十五分钟熄火待用。

步骤/方式2

木瓜削掉皮子洗净，切开切成厚度适当装碗中待用。

步骤/方式3

将炖压好的下蛋鸡倒入铁锅中煮沸，再加入木瓜盖上锅盖炖煮十来分钟撒入香葱拌匀过一阵子就好了。

蛋鸡怎么炖又烂又好吃

1、将鸡清理干净，斩小块洗净。

2、烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，沥干水。

3、沥干水后捞出备用。

4、鸡块用葱姜，一勺料酒腌一下，去腥。把凉了的鸡块放进沙锅，倒入水，没过鸡块，放一个大料瓣

(一个就够了，多了怕香料的味道夺去鸡本身的鲜味)大火烧开，此时不要怕麻烦，一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去，鸡的味道才会更好。

5、撇去浮沫，放料洒、盐、鸡精转小火炖半小时。

6、转小火，炖至肉熟烂，撒入香菜段即可食用。

我买了一只下蛋鸡用什么办法做最好吃

大家好，我是?饭饭生活记?的饭饭

这个主要看个人口味了，要是嫩鸡我选择了盐焗鸡，首先把鸡腌制一下，我放了盐焗粉，胡椒粉，盐，酱油，豪油，姜片去腌制了3-4个小时，然后用电饭煲焗，不用放水，煲底磨点油，放姜葱垫底，按下煮饭键，跳了再煮1-2次闷一下就可以出锅了，味美嫩滑

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OK，关于养殖的蛋鸡怎么弄好吃和鸡场里的老蛋鸡怎么做才好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。