大家好，阿胶蒸蛋怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括黑枣蒸蛋做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于阿胶蒸蛋怎么弄好吃和黑枣蒸蛋做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 什么季节吃驴胶蒸鸡蛋最好
2. 鸡蛋怎么煮才好吃
3. 黑枣蒸蛋做法
4. 黄酒蒸阿胶家常做法

什么季节吃驴胶蒸鸡蛋最好

驴胶大补，热性食物。在秋冬季吃比较好。

鸡蛋怎么煮才好吃

鸡蛋怎么煮才好吃?，人的口味不一样的，我老公最爱吃我做的茶叶蛋，在电饭锅里放茶叶，花椒，大料，五香粉，孜然，料酒，糖，小红尖椒，葱，姜，生抽，老抽，挂皮，香叶后，另个锅里，把鸡蛋洗干净，放进加盐的凉水里，煮不到十分钟吧，把鸡蛋捞出来，过凉水，把每个鸡蛋都轻轻碰出裂缝，把煮鸡蛋的盐开水和鸡蛋都放进加茶叶的电饭锅，水要沫过鸡蛋的，电饭锅通电，到时就自然关闭了，再焖到自然凉即可。

黑枣蒸蛋做法

食材清单

阿胶半片、黑枣3个、桂圆5-6个、枸杞一小把、熟蛋1个、红糖适量

烹饪步骤

步骤1

准备好材料，阿胶用锤子敲碎，鸡蛋煮熟。

步骤2

将阿胶，黑枣，桂圆，枸杞、红糖放入炖盅加入清水先炖30分钟。

步骤3

加入去壳鸡蛋继续炖25－30分钟即可。

黄酒蒸阿胶家常做法

1、准备材料：阿胶125克，冰糖60克，黄酒240ml

2、将准备好的阿胶敲成小碎块备用。

3、将敲好的阿胶125克倒入蒸杯中。

4、蒸杯中加入60克碎冰糖。

5、接着再倒入黄酒240毫升。

6、把所有材料拌成均匀的胶汁。

7、将蒸杯直接放入蒸锅中蒸制30分钟即可，蒸的过程中用筷子搅拌一下蒸杯底部。

8、蒸好的阿胶蒸膏，取出可直接食用，也可放凉后，放入冰箱冷藏保存。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！