川菜馆砂锅豆腐汤的做法
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【川菜馆砂锅豆腐汤的做法】
川菜馆的砂锅豆腐汤是一道深受顾客喜爱的菜品,它的制作需要一些特殊的材料和方法。下面,我们就来介绍一下它的做法。
步骤一:准备食材。豆腐切成小块,牛肉或鸡肉切成小块,葱和姜切片备用。
步骤二:锅中加水,放入葱和姜,加入牛肉或鸡肉块,煮沸后改小火煮30分钟。
步骤三:将豆腐块加入锅中,继续煮5分钟。
步骤四:加入调料。盐、胡椒粉、鸡精、香菜末适量,搅拌均匀即可。
砂锅豆腐汤是一道美味可口的川菜,它的制作简单,口感鲜美,非常适合家庭日常食用。如果你想尝试制作这道菜品,可以按照上述步骤进行操作,祝你做出一道美味的砂锅豆腐汤!
