【红油拌菜配方教程视频】

1. 红油拌菜是一道非常受欢迎的中式菜肴,它的口感清爽,香味浓郁,营养丰富。下面是一份简单的红油拌菜配方教程,供您参考。
2. 将新鲜的蔬菜洗净,切成小块,如黄瓜、青椒、豆芽等。
3. 在水中加入一些盐,将切好的蔬菜块浸泡10分钟左右,这样可以去除表面的污垢和农药。
4. 将泡好的蔬菜块沥干水,放入碗中。
5. 加入适量的蒜末、姜末、辣椒油、酱油、醋、糖等调味料,搅拌均匀。
6. 加入适量的芝麻油,再次搅拌均匀。
7. 将拌好的红油拌菜放入盘中,即可食用。
以上就是一份简单的红油拌菜配方教程,您可以根据自己的口味进行调整。希望您能够制作出美味的红油拌菜。