凉拌菜的做法配方大全
作者：星座屋
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【凉拌菜的做法配方大全】
1. 拌凉粉:将凉粉切成块状,加入酱油、醋、蒜泥、辣椒油、花椒粉等调料拌匀。
2. 拌海带丝:将海带丝用水泡发后切成丝,加入酱油、醋、糖、蒜末、花椒粉等调料拌匀。
3. 拌菜心:将菜心切成段,加入酱油、醋、蒜末、辣椒油、花椒粉等调料拌匀。
4. 拌豆皮:将豆皮切成块状,加入酱油、醋、蒜末、辣椒油、花椒粉等调料拌匀。
以上是几种常见的凉拌菜的做法,可以根据自己的口味进行调整和创新。凉拌菜不仅美味可口,还能起到节能减排、促进健康的作用。
【结论】
凉拌菜是一种既美味又健康的中式菜肴,可以搭配各种食材,制作方法简单,适合在任何场合享用。
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