曲阜美食集锦视频
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曲阜美食集锦视频
【h21】
曲阜美食是山东省曲阜市的一道传统美食,以其独特的口味和特色而著称。以下是一份简单的曲阜美食集锦视频的详细菜谱,供您参考。
【h22】
材料:
- 500克猪肉
- 200克大葱
- 100克姜
- 50克蒜
- 20克八角
- 10克桂皮
- 5克干辣椒
- 2个花椒
- 1汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 1汤匙料酒
- 1汤匙白糖
- 1汤匙盐
- 1汤匙鸡精
- 1汤匙植物油
制作流程:
1.将猪肉切成小块,用盐、鸡精、生抽、老抽、料酒腌制20分钟。
2. 将大葱、姜、蒜切成葱花、姜片、蒜末备用。
3. 将八角、桂皮、干辣椒放入调料包中备用。
4. 锅中倒入适量植物油,放入腌制好的猪肉块,煸炒至肉变色。
5. 加入调料包和葱花、姜片、蒜末,继续煸炒至香味四溢。 6. 加入适量清水,烧开后转小火煮30分钟。 7. 加入白糖,继续煮5分钟,直到汤汁浓稠。 8. 关火,装盘,即可享用美味的曲阜美食。 适合人群: 这道菜适合所有人食用,尤其是老年人、小孩和素食者。 禁忌:
1.猪肉不宜与橘子、芋头、南瓜等食材一起食用。
2. 猪肉不宜与茶一起食用,否则会引起消化不良。
3. 猪肉不宜与葱、姜、蒜一起食用,否则会影响营养成分的吸收。 【h23】 除了曲阜美食,曲阜还有一些特色小吃,如: - 曲阜饼:一种用面粉、鸡蛋、葱花、豆腐皮等材料制成的饼,口感香脆可口。 - 油焖大虾:一种将大虾用热油煸炒后,加入葱姜蒜、酱油、糖等调料焖制而成的美食。 - 驴肉火烧:一种以驴肉为馅,用饼皮制成的火烧,口感鲜美。
1.将猪肉切成小块,用盐、鸡精、生抽、老抽、料酒腌制20分钟。
2. 将大葱、姜、蒜切成葱花、姜片、蒜末备用。
3. 将八角、桂皮、干辣椒放入调料包中备用。
4. 锅中倒入适量植物油,放入腌制好的猪肉块,煸炒至肉变色。
5. 加入调料包和葱花、姜片、蒜末,继续煸炒至香味四溢。 6. 加入适量清水,烧开后转小火煮30分钟。 7. 加入白糖,继续煮5分钟,直到汤汁浓稠。 8. 关火,装盘,即可享用美味的曲阜美食。 适合人群: 这道菜适合所有人食用,尤其是老年人、小孩和素食者。 禁忌:
1.猪肉不宜与橘子、芋头、南瓜等食材一起食用。
2. 猪肉不宜与茶一起食用,否则会引起消化不良。
3. 猪肉不宜与葱、姜、蒜一起食用,否则会影响营养成分的吸收。 【h23】 除了曲阜美食,曲阜还有一些特色小吃,如: - 曲阜饼:一种用面粉、鸡蛋、葱花、豆腐皮等材料制成的饼,口感香脆可口。 - 油焖大虾:一种将大虾用热油煸炒后,加入葱姜蒜、酱油、糖等调料焖制而成的美食。 - 驴肉火烧:一种以驴肉为馅,用饼皮制成的火烧,口感鲜美。