剩下老席怎么弄好吃的呢,为何很少有人吃坏肚子呢
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各位老铁们好,相信很多人对剩下老席怎么弄好吃的呢都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于剩下老席怎么弄好吃的呢以及农村大席的卫生条件那么差,为何很少有人吃坏肚子呢的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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农村大席的卫生条件那么差,为何很少有人吃坏肚子呢
我是阜新老农民,我来回答吧!
首先你能提这个问题,证明你还是活在一个所谓的真空环境里,吃酒店饭店,大厨一身白衣,不锈钢台面,窗明几净。端上来的菜,造型精致,盛菜的器皿干干净净。这就是你认为的卫生。
农村大席,看着帮忙的人穿着形形色色,铁架子支起大锅,露天炒菜。汤汤水水洒一地,你认为不卫生。
那么,农村大席的流程是什么?
首先,大席前两天,厨师到主人家,根据主人要求制定菜谱。活鱼多少,烧鸡多少,肘子多少。各种蔬菜干果调料多少,然后主人第二天开始买菜。这道流程唯一的猫腻就是有的厨师会跟着去采购,小贩子大都熟悉,会给厨师回扣,其他的菜品质量,主人监督,是不可能出错的。
大席前一天上午买菜,厨师团队入场开始搭建席棚,安排桌椅。主人至少要请三十几个帮忙的。
其中支宾一人,我们这叫支客,要求能说会道,通晓各种礼节流程。
刷碗工二人,厨师团队带来的碗,盘子,要先用开水烫,清洗干净。
烧水工二人,支起锅炉烧开水,多为大井泉水。主要供给来客沏茶,刷碗工刷碗用。
上菜八人,厨师团队不管上菜,主人家自己请人上菜。一般三十桌左右,要八人上菜。
卫生清扫四人,主要负责换桌布,摆餐具,收拾剩菜等。
鞭炮燃放四人,这个不多说了,就是放炮的[捂脸][捂脸][捂脸]
现金员两名,一人写礼账,一人收现金。
内勤四人,一人管仓库,拿多少酒,多少烟等等,要监督。一人管礼账,礼账虽然有两人,但为了安全,一般设监督员一人。车辆指挥员和迎客各一人,负责车辆指挥,替主人迎送宾客。
外勤不下十人,主要负责临时物品采购,接送客人等等。
这些人,统称为唠忙,我们这就这么叫[捂脸][捂脸][捂脸]在大席前一天到场,加上一些提前到的亲友,好朋友,当天夜里开半席,如果菜有毛病,头天晚上就吃出来了!
大席正式开始那天,这些帮忙的,分红明确,你看着乱,只要你有小动作,人家分分钟把你揪出来。
大厨早上开始煮肉,炸鱼,洗菜,做前期准备工作。肘子要自己卤,鱼要新鲜的活鱼,海鲜分冰鲜生鲜,一切料理都在主人和宾客监督之下。
唯一不足的,就是烧鸡了,中国人的规矩,大席要有全鸡全鱼,鱼可以现杀,鸡一般就买现成的烧鸡了,不过满桌子菜,最后剩下的,肯定是烧鸡。农村人都知道那是饲料鸡,所以基本不动。一般大席之后,一些懒汉,老人回拿家去吃,剩下的就是喂狗喂猫了[捂脸][捂脸][捂脸]
还有剩下的一般是香肠,虾丸鱼丸等等。
所以说,农村大席,不但卫生,而且更加健康!得病,更是无从谈起!
每月养老金7000元以上的退休人群, 过的是什么样的生活
退休养老金7000以上的人群是非常多的。一般行政事业单位退下来的人都接近7000或者超过七千多的要达到一万多。我周边很多退休的行政事业单位人员都是九千多。当然也有七千多的,尤其是一级教师。他们退休之后就是7800左右。如果是高级教师的话,一般达到九千多。
当然也有退休金比较少的,有些从企业退休的人员。他们的退休金一般是4000块钱左右。自己买断工龄的大概2000块钱左右,但是每年都有增长,每次涨一百多块钱或者二百来块钱。十年以后也能涨两三千。所以也是很知足的。
不太好的就是农民,他们的退休金现在没有。退休金是多交多得,少交少得不交不得。农民只是一百多块钱的生活补贴到了60岁之后,村里给补贴。老人们也是特别高兴,因为始终是在农村,收入低当然也盼着增加收入,有的盼着能增加到每个月300-500。有300,500他们就不要子女再拿钱了。
所以要想得到更多的退休金,应当尽量的多交钱。多项社保交钱。当然,如果自己有本事好好学习,考入行政事业单位。或者其他一些福利比较高的单位向烟草等大的国企。退休金也是非常可观的,当然需要靠真本事吃饭了。自己上学时期又不好好学习,又不好好努力自然得到的退休金会很少的。
你们身边有老实人被欺负后疯狂报复的案例吗
当然有,而且还不少,相信大家都知道,在三十年前的农村,人们的法律意识都很淡薄,那时候,谁家人多,家族大,就特别的霸道,欺压一些外来户,单门独户的人家,时间久了,一旦被欺负到忍无可忍的地步时,就到了爆发的时候,这种爆发,是可怕的,是毁灭性的!
我老家村里就发生过一件事,现在想起来,都有点心惊胆战,事情发生的太突然,太残忍,在心里生了根,估计这辈子也忘不掉了!
高山一家是在吉林搬回去的,他上有父母,还有两个姐姐,姐姐到了结婚年龄,也都嫁了人,那时候回老家,村里给了几亩地,他父亲养了几只羊,经过几年的放养,羊发展到了一百多只,家里的日子也越过越好了!
人就这样,村里的当地户都没怎么过好,你一个外地人,短短几年时间,又挣钱又盖房的,这难免让人心生羡慕嫉妒恨,于老五就是其中一个!
于老五上面有四个哥哥,都是如狼似虎的年纪,几个人也挺有能耐,娶媳妇都没花钱,老家附近有个砖窑厂,里面有很多外地女人,哥几个为了挣钱,也为了找老婆,都去了,没用多久,几个人都先后处了对象,有了家,当然,都没花钱就娶到家了!
老于家哥几个挺生性,个个都是狠茬子,打架都不要命,不光在村里没人敢惹,就是方圆几十里,一听说于家哥几个,都知道,知道他们生死不怕,谁都不敢惹他们,有事哥几个跟几个饿狼一样,真上啊!
村里有不少人都受到了欺负,有时候把人家打了,不但没责任,人家还得买着东西去他家道歉,要不就追到你家打你,打到你心服口服为止!
哥几个在村里横行霸道惯了,谁见到他们,都躲着走,生怕一不不小心,惹到他们,自己挨顿打算轻的,有时候就是挨打了,还得赔偿给他们的精神损失费,用老百姓的话说,就是挨打了,还得管他们叫爹,要不还得挨打!
于老五之所以嫉妒高山家,是因为他也是养羊的,有五六十只羊,养了好多年,不温不火的,也没挣到多少钱,一看高山家养羊挣钱了,就打起了人家的主意!
高山当年不到二十,他家盖房子时,他父亲在家忙碌,就让他去放羊,在他放羊的时候,于老五赶着羊群过来了!
于老五一看是高山在放羊,感觉机会来了,他故意把羊群赶进了高山家羊群里,在分开始,拐带走了高山家五只羊,对这一切,高山根本一点也没察觉到!
晚上高山到了家,他父亲一看就不对劲,羊明显是少了,一问高山,高山说不知道啊,父亲让他回忆发生了什么?他突然想起来,于老五的羊跟他家羊合群了,他父亲立马明白了!
之前于老五就想这么整,被高山父亲看出来了,一看他赶着羊群过来,他就赶着自己家羊走了,他也知道,于家人不好惹,咱惹不起,躲得起,也就没给于老五机会!
高山父亲去找了于老五,一进院,就认出了自己家的羊,乐呵的给于老五递了烟,说老五兄弟啊,你家羊群里有我家五只羊,你看看,是不是我带回去啊?
于老五眼一瞪,脖子一歪,你家羊?哪只是你家的?你叫叫它,看它答应不?高山父亲一指那五只羊,说这几只就是,老五兄弟开玩笑,羊是牲口,怎么会答应?这样吧,今天我把羊带回去,明天我请你喝酒,你看行不?
于老五说你想的美,这是我家羊,你凭什么带走?你这就有点欺负人了,上我家来讹羊来了,你也不看看我是谁,去去去,该干嘛就干嘛去,说着,就把高山父亲往外推!
两个推搡着来到了大街上,于老五在大街上扯着脖子喊,大家快来看看啊,老高家上我家来讹羊了,这还让不让人活了,他先来了一个恶人先告状!
他几个哥哥也听见动静了,一问怎么回事?于老五说老高来咱家了,硬说有他家五只羊,这不是扯淡吗?我家一共七十只羊,不多不少,他竟敢来讹我?
高山父亲一看他这个无赖样,再加上人家哥几个都来了,也怕了,一叹气,说算了,老五兄弟,算我弄错了,我家没丢羊,记错了,我不要了,我走了,说着就要走!
‘你给我站住’,一句话就把高山父亲叫住了,说话的是于老大,于老大走到他跟前,既然你说你没丢羊,你跑老五家干什么来了?你冤枉完人,你没事了,你想走,没那么容易,你说,这事怎么办吧?
高山父亲说我已经道过谦了,你还想怎么样?道歉?道歉有什么用?你得赔偿我们老五的名誉损失,这样吧,你给拿一千块钱吧,这事就算了!
什么?一千块钱?你们是土匪吗?这不是在抢钱吗?高山父亲说话都带着哭腔了,一千块钱,在当时都能盖三间大砖房了,这么多钱,岂不是要了他的命吗?
于老大过来啪啪就给了他两个大嘴巴子,说这还是轻的,如果不给钱,你们就就别想在这待下去,以后见你们一次,打你们一次,你看着办!
高山父亲回到了家,一气之下,直接病倒了,第二天,带着病,告诉家人,房子不盖了,把羊都卖了,这个地方不能待了,咱们走!
高山家草草变卖了一切家当,搬走了,具体搬到什么地方,谁都不知道,在他们搬走的第二年,村里发生了一件惊天动地的大事!
于老五,包括他四个哥哥,在一夜之间,悉数被杀了,家里老婆孩子都没事,只有这哥五个,被人捅了无数刀,当场就没命了!
有人猜测,这是高山父子回来报仇了,也有人说是他们哥几个得罪人太多,被人家雇凶杀人了,具体怎么回事,谁也不知道,都是猜测而已!
但不管怎样,这一家子祸害,被人铲除了,是他们平日做恶多端,欺负太多人了,遭到了报应,也许是天意,是老天看不下去了,来收他们了!
文章到此结束,如果本次分享的剩下老席怎么弄好吃的呢和农村大席的卫生条件那么差,为何很少有人吃坏肚子呢的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!