大家好，今天给各位分享米饭烤成锅巴怎么弄好吃的一些知识，其中也会对电饼铛锅巴怎么做进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 怎么把剩米饭做成锅巴
2. 电饼铛锅巴怎么做
3. 空气炸锅锅巴米饭的做法
4. 米糊锅巴的做法

怎么把剩米饭做成锅巴

步骤/方式1

一碗剩米饭

步骤/方式2

倒入一勺生抽和一勺食用油搅拌均匀

步骤/方式3

放进空气炸锅，180度15分钟

步骤/方式4

撒上辣椒粉

步骤/方式5

又香又脆的锅巴就做好了

电饼铛锅巴怎么做

电饼铛制做锅巴过程如下。

（1）绿豆粉、小米粉各50克再加入少许五香粉2克盐倒入一些水搅拌均匀成糊状。（2）把电饼铛上盖打开，开关分上下两个，我们打开下面的开关加热，用勺舀一勺面糊放入然后用刮板摊匀整个底面，稍后把锅巴翻一下加入，熟后取出，锅巴就做好了，把它切成小长片就是锅巴菜的锅巴。

空气炸锅锅巴米饭的做法

原料：

米饭1碗

鸡蛋1个

鸽子蛋1个

剁椒1茶匙

雪里蕻10克

食盐少许

植物油2茶匙

做法：

1

准备好剩饭、鸡蛋、鸽子蛋、雪菜、剁椒

2

将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开(只用蛋黄)

3

蛋黄中加入鸽蛋打散，加少许盐，拌匀备用

4

锅中抹上一层油，放入剩饭，均匀摊开，小火慢慢煎10分钟

5

米饭中均匀倒入蛋黄液

6

沿锅边淋入少许油，转动锅，让米饭充分融入蛋液，文火慢煎10分钟

7

煎好的锅巴饭用锅铲划开，成均匀的八等份，装盘

8

撒上雪菜、剁椒即可

米糊锅巴的做法

步骤一

首先我们把椒盐、孜然和辣椒面都倒进米饭中，然后将其搅拌均匀。再往里面倒上适量的香油，搅拌均匀。最后往里打入一个鸡蛋，搅拌混合均匀之后就可以了。

步骤二

在桌子上铺一层油纸，然后把刚才混合好的米糊倒上去，然后在表面再铺上一层油纸，用擀面杖开始擀米糊，注意尽量是越薄越好，而且要厚薄均匀。

步骤三

把米糊连同油纸一块放到烤箱中，然后把最上面的油纸撕下来，上下火170度烤8分钟左右。烤好之后先拿出来，把米糊切成小块，然后再放入烤箱中继续烤8分钟左右，锅巴呈现金黄酥脆就可以了。

关于米饭烤成锅巴怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。