平菇是一种营养丰富的蘑菇,其肉质细腻,口感鲜美,是一种非常好的食材。下面介绍一种平菇肉丝的做法,口感鲜美,营养丰富。
材料:
- 200克猪肉末
- 200克平菇
- 适量的葱花
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的油
做法:

1. 将平菇清洗干净,切成小块备用。
2. 在锅中加入适量的油,放入葱花煸炒出香味。
3. 放入猪肉末煸炒至变色,加入适量的盐和胡椒粉调味。
4. 加入切好的平菇,翻炒均匀。
5. 加入适量的水,焖煮10分钟左右,直到平菇熟透。
6. 即可出锅,装盘食用。
温馨提示:

1. 平菇不易熟,需要焖煮较长时间,建议两人份食谱中平菇的数量不少于200克。
2. 炒猪肉末时,加入适量的盐和胡椒粉可以增加肉的口感和风味。
3. 煮平菇时,加入适量的水可以保持平菇的鲜嫩口感。
以上就是关于平菇肉丝怎么做好吃的做法介绍,希望对您有所帮助。