湘菜口味脚鱼的做法
作者：星座屋
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湘菜口味脚鱼的做法
1. 脚鱼是一种传统的湘菜食材,以肉质细嫩、味道鲜美著称。
2. 脚鱼的主要特点是它的鳞片闪闪发亮,像是披了一件银白色的外衣。
3. 脚鱼的做法有很多种,可以红烧、清蒸、油炸等,口味也可以根据自己的喜好来选择。
4. 我最喜欢的做法是将脚鱼切成薄片,撒上盐和葱姜蒜,再用热油煎炸。
5. 煎炸的过程中,脚鱼的香味就慢慢释放出来了,让人垂涎欲滴。
6. 等脚鱼金黄色的时候,就可以起锅了,放上一些辣椒和花椒,味道更加鲜美。
以上就是湘菜口味脚鱼的做法,希望您喜欢。
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