粤菜茶香虾做法大全
【1】将虾去壳去头，洗净备用。
【2】把茶叶和香米混合在一起，放入茶壶中，泡制2-3小时。
【3】把虾和泡好的茶叶米一起放入平底锅中，煎至两面金黄色。
【4】将煎好的虾取出备用，把泡好的茶叶米倒回锅中，加入清水，煮至茶叶汁变稠。
【5】加入酱油、糖、盐、料酒等调味料，翻炒均匀。
【6】最后放入虾，再次翻炒均匀即可。
粤菜茶香虾做法大全，不仅美味可口，而且营养丰富。茶叶中的儿茶素具有抗氧化、降血脂、抗菌、抗病毒等功效，对身体健康有益。而虾则富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于降低血脂和血压。
除了以上做法，还有多种粤菜茶香虾的做法，你可以根据自己的口味和喜好进行选择。例如，可以用虾仁和茶叶一起炒，也可以用茶叶和虾一起煮。无论哪种做法，都要保证虾和茶叶的比例得当，口感鲜美。
粤菜茶香虾是一道美味可口、营养丰富的菜肴，不仅适合家庭聚餐，也适合商务场合享用。如果想尝试这道美食，不妨自己动手做一做，享受美食的同时，也享受着烹饪的乐趣。