螺蛳饭怎么弄好吃窍门图片,可以发一张让你难以自拔的美食图片吗
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可以发一张让你难以自拔的美食图片吗
这是一张河螺照片!这是我亲手炒的河螺可好吃了!炒河螺还是在我很小的时候跟着我的爸爸学的。从他那里我学会了烧螺的技巧,怎样让买回家的螺吐泥,怎样剪螺的屁股,怎样炒螺丝好吃!所以每当看到这张照片我就不能自拔!感觉特别亲切!
大田螺怎么弄的比较好吃
田螺通常生活在水田,池塘,小溪河沟里,其肉质丰腴细腻,味道鲜美深受人们的喜爱,因此田螺烹制方式也各色各样,下面我和大家来探讨怎么做好吃的田螺酿肉煲
田螺放到清水中滴几滴食用油,让田螺吐出脏污和寄生虫
用刷子把附着在田螺表面的青苔刷洗干净,然后剪去田螺尾部,使其更好的入味
做法
1:肉沫加入盐,料酒,胡椒粉,酱油,耗油,白糖姜末腌制
2:排骨切小段,姜蒜切片,干辣椒,八角,桂皮,泡椒
3:热锅烧水,把田螺倒入锅内煮沸,用清水冲洗干净,找根牙签,挑出田螺肉,去除田螺内脏
4:把腌制好的肉塞入田螺,放回去除内脏的田螺肉,用手按挤一下
5:热锅放油,放入姜蒜片,干辣椒,洋葱丝八角,桂皮,泡椒炒出香味,放高汤,排骨加调料调味,放入塞满肉沫的田螺大火煮沸后,倒入砂锅,改小火闷煮半小时以上
收汁,加鸡精洒上葱花即可,美味且营养又好吃的田螺煲您满意吗,喜欢就点个关注,留个赞呗!
夏天吃啥饭简单又好吃
1.番茄炒蛋饭:将鸡蛋打散,加入番茄片、盐和糖搅拌均匀,热锅加油,倒入鸡蛋液炒熟,最后倒入煮好的米饭翻炒均匀即可。
2.紫薯糯米饭:将糯米洗净浸泡半小时,紫薯蒸熟捣成泥,将紫薯泥和糯米混合搓成小球,放入蒸锅中蒸熟即可。
3.酱香牛肉炒饭:将牛肉切成丝,用盐、生抽、料酒和淀粉腌制20分钟,热锅加油,将腌制好的牛肉煸炒至变色,加入青豆和煮好的米饭翻炒均匀,最后加入蚝油和豆瓣酱翻炒均匀即可。
蒸螺蛳正宗做法
用料
螺蛳适量
姜,葱适量
料酒,生抽,盐,鸡精,盐和生抽
(可以先少放点,蒸好尝咸淡再)
白糖一点点白糖提鲜,千万不要多了,不然汤是甜的了。
做法步骤
步骤1
小螺蛳比大螺丝好吃很多,鲜美多了。所以蒸螺蛳适合用小螺蛳。买来的螺蛳不剪尾部,不放水可以在冰箱的保鲜层存放几天。中间记得冲水几遍继续保存。
步骤2
剪掉尾部的小螺蛳清洗下,放水里养养,滴两滴香油,让吐清泥沙。
步骤3
蒸之前调好味,一点料酒,一点生抽
(大约2汤勺),一点点盐巴,一点点白糖,一点鸡精。一点油。别忘记一点葱姜喔!
步骤4
往碗里加点水,就可以放电饭煲煮饭的时候一起蒸啦!
步骤5
饭好了,美味的螺蛳汤也就好咯!尝下味道,如果淡了可以在滴点生抽和放点盐。
文章分享结束,螺蛳饭怎么弄好吃窍门图片和可以发一张让你难以自拔的美食图片吗的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!