快倒闭的奶茶店怎么弄好吃 不知做什么好
大家好,今天来为大家解答快倒闭的奶茶店怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括做了快十年的奶茶店转掉了,已经躺尸一年多了,不知做什么好也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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奶茶店倒闭了,现在想把茶叶便宜处理了,有什么途径吗
奶茶店倒闭是家常便饭的事。
奶茶店以丰厚的利润,独特的产品味吸引着年青人的青眯。如此丰厚的利润使创业者们踏进这个大门。
但是,事物总是一物降一物。因为有丰厚的利润吸引,很多商家蜂拥而至,欲想大赚一把。谁知,做的人多了,就出现几家欢喜多家愁的局面。许多商家进入不久,便被昂贵的店租和人工费,设备费所困扰,不仅没有赚到钱,反而血本无归。
奶茶店看似投资少,添置设备,购买原材料,加上装修,一算下来十几二十万就没了。至于难以为继的商家来说,这个损失是惨重的。你的设备虽然别人接手派得了用场,你的材料(茶叶)涉及到饮食安全,恐怕没有人愿意购买。你那花高价买来的茶叶,要么拿到家里自己泡茶喝,要么往垃圾桶里丢,要想出手非常难。
开一家奶茶店,如何能尽快回本盈利
肯定的宣传啊,促销吧
1比如可以搞一些促销活动,买一杯之后,第二本半价,看好了,这个相当于七五折,但是比七五折卖的更多,因为可以一次性买两杯。
2或者买一杯超过10块或者20的话钱,送一个一两块的卷,下次买可以抵扣,很多人为了这个卷就会去买的。
3加入美团和饿了吗?现在外卖点喝的也灰常多,自己先找人刷几单给个好评,或者在店里买的时候,让他们在美团上定,虽然拿到的钱可能没有直接付款多,但是评价比较多,人家都说好喝,一点喝的你们家比较靠前,那么被点到的几率就比较大,那么销量自然会上去了。
还有就是在店里销售记的技巧,
比如有的人经常来你家买,要被红豆奶茶,你记住他每次都跟他聊天的话,你给负责红豆的小姐姐说,这个老顾客了,经常来咱家,多给放点红豆,不管你们多放不放,但是听着开心,自然会带朋友过来。当然了最好多加一点,要让人家发现并没有多,也不太好。
反正我觉得简单一个字就是促销。
做了快十年的奶茶店转掉了,已经躺尸一年多了,不知做什么好
本从2012年开始跟朋友学做了十几天的奶茶,然后就半懂不懂的随便在菜市场的路边上,接手了一家大概13个方经营十字绣店,当时人家说转让费
1.5万带个9成新的空调,当时真的好傻什么都不懂,转让费也没有跟人家还价,人家说多少钱就是多少钱,反正觉得才一万多不贵,一脸懵逼的状态下就接了过来,等要装修的时候也不知道要装修什么样子,去哪里找人来装,后面开奶茶店的朋友说你不懂,那我帮你叫人装,就这样装修完到开业那天一共花十万块。开始整个市场只有一家,加上我总共就两家,所以一开业生意真的很好,每天晚上从8点到10.30这个时间段,两个人都忙得像打仗一样,一天可以卖300---400百杯,一天收入一两千,累并快乐着。现在想想真的很开心,瞎蒙瞎撞半桶水,一时冲动说干就干,啥也想就干,还好没亏本,想想当时工资才一两千块钱,这十万块可是全部家当,现在想想都后怕,这也验证了一句话刚出生的牛犊不怕虎。后面慢慢从最初的13个方的小店,到2018年小店转掉了,然后我又在旁边隔两个卡位开了一家60多个方新店,新店刚开始的第一年,生意真的火爆的不得了,里面外面都摆满桌子做滿人,到好景不长,到第二年人人眼红,就在2019---2020年5月份这中间整个市场一下搞二十几家奶茶店,整个市场一眼望去除了奶茶店还是奶茶店,这种跟风行为不知道害惨了多少人,当然也包括我自己,无一幸免,但好彩的是最后坚持了一段时间就8万块钱转掉。吃喝这种东西本来竞争就很大,而且后果是显而易见的,优胜劣汰,大店小店不知倒闭了多少家,真的是赔得底裤都不胜,转也转不掉,撑也撑不住,只能丢掉。但到现在为止还是前赴后继开,一个比一个自信,总觉得自己比前任牛逼,每当我路过的时候,真的是感慨万千啊!不到黄河不死心,还好自己撤退得早。
想开一家奶茶店但自己又不会做,该怎么起步呢
开店不用等明年了小兄弟,今年就可以做。
先给你讲奶茶这个行业。奶茶店的利润在理论上讲是ok的,能够高达70%左右,但问题在于近些年奶茶店的扩张发展令各店的同质化非常严重,原因在于奶茶店门槛低技术要求也不高,所以各店特色并不明显,导致许多店面开得比较密集,客源分流严重,从而盈利负增长。
对于同质化严重的问题,你有两条路可以选择:
1.打造属于自己店面的特色,包括口味、店面风格、包装、服务等;2.选择人流量、消费力俱佳的位置,同时周边无竞争店面。当然,最好是能够同时做到这两点,会为你的奶茶店大大增加吸引力。
表面功夫你知道了,还有做内在功夫。
1.奶茶口味调试。你需要经历无数次的试验,确定最佳口味,打造自己的一系列特色产品,增加本质的竞争力。
2.熟练使用相关设备。包括封口机、热水器、净水器、沙冰机、压榨机、收银机等奶茶店必备制作器械,会提高你的产出率,也显得更加专业。
3.搞到经营证件。你需要在卫生、消防、经营许可各方面达到合格标准,这是你开店的基础。
4.品牌营销。通过各途径推广、宣传,同时各种优惠和活动至关重要,非常烧脑。
5.经营管理。一般菜鸟开店,免不了交学费的。
当然说完这些可以回归到第二问题上:加盟和单干。
你如果想和其他品牌合作开店,实际上是靠谱的一件事。这能为你省去很多“学费”,取而代之的就是品牌使用费,也就是佳梦费。很多人会吐槽这一选择,说是这么一来就像是“被打工”了,但其实不然。
如果你对自己的能力有信心,大可以自主开店,如果想保守的来,那么你懂的。
一般自己开店,按照县城租金水平,你第一年的启动金应该在5万左右就可以了。如果你选择和品牌合作,那么应该+3万这个样子。
希望回答对你有帮助,中国饮品网是你饮品创业路上的明灯。
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