香姑 做法
作者：星座大师
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香姑做法
香姑是一种传统的中国糕点,以糯米粉和豆沙馅为主要原料,制成圆球状,外表金黄酥脆,内部软糯香甜。香姑的做法有很多种,下面介绍一种较为简单的制作方法。
首先将糯米粉和水搅拌均匀,揉成面团。然后取出适量面团,搓成小圆球,用手压扁成薄饼状,放入豆沙馅,搓成圆球状。将做好的香姑放入蒸笼中,蒸约20分钟,直到香姑熟透。
最后将蒸好的香姑取出,晾凉后放入冰箱冷藏,待冷却后即可享用。
香姑不仅口感软糯香甜,而且形状小巧玲珑,非常适合作为小礼物赠送给亲朋好友。而且,香姑的做法简单易学,非常适合家庭制作。
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