粤菜芋头煲汤的做法如下：
芋头是一种营养丰富的芋头，含有蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，有助于促进肠道蠕动，提高机体免疫力，是一道健康美味的汤品。
芋头煲汤的步骤如下：

1. 将芋头削皮，切成小块，用清水浸泡一段时间备用。
2. 将猪肉洗净，切成小块备用。
3. 将汤锅加热，倒入适量的水，放入猪肉块和芋头块，加入姜片和葱段，煮至猪肉熟透。
4. 加入调味料，例如盐、胡椒粉、鸡精等，继续煮5分钟左右即可。
芋头煲汤不仅美味，而且营养丰富，有助于增强饱腹感，减少摄入过多的热量和脂肪。同时，这道汤品还有助于改善便秘和提高免疫力，是是一道非常适合家庭日常饮用的健康汤品。
希望您喜欢粤菜芋头煲汤的做法，享受这道美味汤品带来的好处。