魔力美食串串店

(1) 详细制作流程 材料： - 牛肉

(选用500克) - 羊肉

(选用500克) - 蔬菜

(选用适量) - 竹签

(选用适量) 调料： - 豆瓣酱

(适量) - 姜蒜末

(适量) - 鸡精

(适量) - 生抽

(适量) - 料酒

(适量) - 白糖

(适量) - 盐

(适量) - 辣椒面

(适量) - 花椒面

(适量) - 食用油

(适量) 步骤：

1.将牛肉和羊肉洗净，切成小块，用料酒、盐、鸡精腌制20分钟。
2. 将蔬菜洗净，切成小块，备用。
3. 在锅中加入适量食用油，放入豆瓣酱、姜蒜末、鸡精、生抽、料酒、白糖、盐、辣椒面、花椒面，煸炒出香味。
4. 加入腌制好的牛肉和羊肉，煸炒至变色。
5. 加入蔬菜，煸炒均匀。 6. 加入适量水，烧开后转小火煮30分钟。 7. 捞出串串，沥干水分，即可食用。 注意事项： - 牛肉和羊肉腌制时间不宜过长，否则口感会变硬。 - 蔬菜可以根据个人口味自由搭配。 - 食用时不宜过量，以免引起消化不良。

(2) 适合人群 魔力美食串串店适合各种人群食用，尤其适合以下人群：

1.喜欢吃肉的人：牛肉、羊肉、猪肉等肉类都是串串的主要原料，能够满足喜欢吃肉的人的口感需求。
2. 喜欢吃辣的人：辣椒面的加入能够增添串串的辣味，让口感更加刺激。
3. 喜欢素食的人：蔬菜是串串的主要配料之一，素食者可以选择不添加肉类的蔬菜，如豆腐、海带等。

(3) 禁忌 魔力美食串串店也有一些食用禁忌，具体如下：

1.心脏病患者、高血压患者、癫痫患者等人群不宜过量食用。
2. 孕妇、小孩等人群不宜过多食用，以免引起消化不良。
3. 胃肠道疾病患者、酒精中毒患者等人群不宜过多食用。

(4) 总结 魔力美食串串店是一道口感麻辣、营养丰富的菜品，适合各种人群食用。但食用时应注意适量，以免引起消化不良。同时，孕妇、小孩、心脏病患者、高血压患者等人群不宜过量食用。