【广州湘菜菜谱减脂做法晚餐】
配方:
- 花菜 100克
- 鸡胸肉 100克
- 青椒 100克
- 红椒 100克
- 玉米 100克
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
做法流程:

1. 花菜用水洗净切成小块,鸡胸肉切成小块,青椒、红椒去籽切成小块,玉米剥去外层叶片,葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡胸肉煸炒至变色,加入料酒、生抽、盐、糖继续煸炒。
3. 加入花菜、青椒、红椒、玉米翻炒均匀,加入适量的水,盖上锅盖焖煮5分钟,最后加入鸡精调味。
4. 完成后装盘即可。
适用人群:

1. 想减脂增肌的人群。
2. 身体健康,无疾病的人群。
3. 年龄在18岁以上,无特殊情况下无心脏、呼吸系统等疾病的人群。
注意事项:

1. 在做这道菜时,要注意控制油的用量,以避免因摄入过多的油脂而导致减脂效果减弱。
2. 鸡胸肉是减脂增肌的好选择,但要避免选择过于油腻的鸡胸肉,建议选择肉质鲜嫩、口感适中的鸡胸肉。
3. 花菜、玉米、青红椒等蔬菜都可以作为减脂增肌的替代品,根据个人口味和需求自由调整。
4. 这道菜可以搭配米饭或面食一起食用,有利于增加饱腹感和营养摄入。