湘菜家常菜辣椒下饭做法

作者：星座梦 -
湘菜家常菜辣椒下饭做法

配方


辣椒下饭食谱

做法流程



1. 将新鲜的辣椒洗净去蒂,切成小块备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入切好的辣椒块煸炒至变色。
4. 加入适量的盐、糖、生抽调味。
5. 继续翻炒至汁汁浓稠,加入适量清水煮开。
6. 放入蒜末和香菜末煮开即可。

适用人群


适合人群:所有人
注意事项:

1. 辣椒含有较多的维生素C和纤维素,所以孕妇、小孩和老人应当适量食用。
2. 炒辣椒时,应当避免过度炒煮,以免辣椒变软烂。
3. 食用辣椒时,应当注意口腔、食道、胃和肠道的卫生。
4. 对于一些对辣椒过敏的人,应当避免食用辣椒。

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