其实三色年糕怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解三色芝士年糕的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享三色年糕怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 什么是千年糕
2. 年糕有什么好吃的做法
3. 三色芝士年糕的做法
4. 三色年糕象征什么

什么是千年糕

属于农历新年的应时食品。年糕是用大米或糯米，煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着小孩身高一年比一年高。

所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”

年糕有什么好吃的做法

年糕是东亚过年的一种传统食品，年糕与“年高”谐音，有年年高的意思，象征收入、职位或小孩子都一年比一年高。

年糕早期是在年夜用来祭神及供奉祖先，其后渐渐成为一种春节食品。年糕主要成分为糯米，所以有胃病患者则不宜多食。

食材

主料：糯米粉400g

辅料：大米200g

步骤

1.我把米饭先煮熟了,大米提前泡了一晚

2.煮熟的大米饭放进保鲜袋里,保鲜袋上抹了点油

3.用擀面杖慢慢压细

4.压细后放进盆里，加入糯米粉

5.和成光滑的面团

6.然后，将面团搓成长条

7.切成喜欢的长短后，压扁

8.放笼屉里大火蒸二十分钟即可

小贴士：

1.辅料用梗米粉会更好，但是大米比较常见，而且大米煮熟再再碾细之后也很粘。

2.如果想要吃特别软糯的年糕，可以用全糯米做，全糯米做出来的年糕适合煎着吃。

很多人家里的团年饭上，都少不了年糕，试着做一做吧！

希望每一看到的人都“年糕，年糕，年年高”！

三色芝士年糕的做法

三色芝士年糕做法：

1.准备三色芝士年糕、鸡蛋、枸杞、温水和盐。

2.将三色芝士年糕放入大碗中。

3.加入鸡蛋，适量盐，倒入温水，调味搅匀

三色年糕象征什么

三色年糕象征着人们的工作和生活一年比一年高

三色年糕怎么弄好吃和三色芝士年糕的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！