大家好，今天来为大家分享角头怎么弄好吃的一些知识点，和莆田必吃十大馆子的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 尖角脆的家常做法
2. 羊角菜头的家常做法
3. ＂粽子＂用你家乡方言是怎么说的
4. 莆田必吃十大馆子

尖角脆的家常做法

原料:

主料：生牛百叶750克。

辅料；水发玉兰片尖50克。

调料：精盐5克，味精2克，黄醋20克，干红椒末1.5克，牛清汤50克，葱段10克，湿淀粉15克，芝麻油2.5克，热菜子油100克。

制作过程:

(1)初步熟处理将生牛百叶分割成5块放入桶内，倒沸水以浸没为度，用木棍不停地搅动3分钟，捞出用力搓揉去掉表面的黑膜，用清水漂洗干净，下冷水锅煮1小时，至七成烂捞出。

(2)原料成形将牛百叶逐块平铺在砧板上，剔去外壁，切成约5厘米长的细丝。玉兰片尖切成略短于牛百叶的细丝，葱切成2厘米长的段。

(3)腌渍去腥将牛百叶丝盛入碗中，加黄醋10克、精盐1克拌匀，用力抓揉去其腥味，再用冷水漂洗干净，挤干水分。

(4)对制芡汁用牛清汤、味精、芝麻油、黄醋、葱段和湿淀粉在小碗中对成混合味汁。

(5)炒制炒锅置旺火上，下菜子油，烧至240℃，先把玉兰片丝和干红椒末下锅煸香，随即下牛百叶丝、精盐炒香，倒入混合味汁快炒几下起锅装盘即成。

羊角菜头的家常做法

原料：羊角菜2个、姜一块、蒜2骨都、小米椒适量、盐5小勺、白糖2小勺、生抽半瓶

1.半瓶生抽，两个羊角菜我放了5小勺盐，生抽也有咸味儿，不要太咸。

2.2勺白糖。

3.熬半开，糖盐溶化即可。晾凉备用。

4.羊角菜两个，切去头尾。

5.切条条。

6.再切成薄片。

7.切好的羊角菜放容器里。

8.小米椒，姜蒜。

9.蒜切薄片。

10.姜切薄片。

11.小米椒纵切。

12.姜，蒜，小米椒放羊角菜上。

13.所有食材倒入晾凉的腌料中，拌匀，淋入适量白酒。

14.稍微腌制一会儿，羊角菜会腌出一部分水份。这时再装入容器。拌好即可食用。微辣鲜咸，爽脆诱人。

＂粽子＂用你家乡方言是怎么说的

谢邀！“粽叶尖，粽叶长。包粽子，过端阳。”传统的端午节，总是伴着粽子的飘香而来。在我的家乡过端午吃粽子的习俗，从我记事起就有了。

对于“粽子”的叫法也与普通话一致

（zongzi），“粽”念四声，“子”念轻声。

家乡的粽子用苇叶包裹，用晾晒干的青草捆扎，主料就是糯米。不像北方人和超市售卖的那些粽子，馅料多样。什么葡萄大枣，豆沙柔类都有。家乡人把粽子煮好了，一串串浸泡在凉水中。吃的时候剥开，撒上白糖或红糖。如此而已。

这些年，随着人们生活水平的提高，端午节过得越来越隆重。可吃的东西也不仅仅是粽子。同时，许多年轻人也通过过端午，加深了对爱国主义诗人屈原的了解和崇敬。这是过端午节真正有意义的收获。

爱国主义，从来就是中华民族的优良传统。屈原高尚的爱国情操，将激励一代又一代的中华儿女，为实现伟大复兴的“中国梦”而努力奋斗。

莆田必吃十大馆子

最好吃的煎包：

——十字街求生煎包店

最好吃的刀削面：

——建设路川味小吃店

最好吃的鱼丸：

——旧市政府边秋凤鱼丸

最好吃的豆浆炒米粉：

——涵江后街

（阿鹏豆浆炒）

最好吃的炝肉：

——天九湾炝肉

——东门兜阿文炝肉店

（十字街路口）

最好吃的牛杂：

——江口产业区大路旁的小店

最好喝的奶茶：

——莆田学院宿舍区的果果屋

最好吃的卤肉：

——步行街阿胖卤肉

——玉英卤肉店

——仙游田芩底的白蜜小吃

最好吃的杂粉：

——涵江路边摊

最好吃的瓦罐汤：

——涵江保尾前街

最好吃的枫亭糕：

——枫亭中学对面那家

最好吃的海蛎饼：

——仙游拱桥头

——兰友街角头弯

——盖尾供销社边上

最好吃的卤面：

——江口镇府路阿胖饭店

最好吃的西天尾扁食：

——华天对面

最好吃的枫亭大肠羹：

——枫亭兰友生果市场对面

最好吃的仙游扁食：

——仙游党校路三叉路口的来古扁食

最好吃的狗肉：

——仙游大蜚山脚的狗肉店

最好吃的粉丝：

——仙游八二五

最好吃的桂林米粉：

——仙游八二五

最好吃的包菜饭：

——学园路龙脊山对面

最好吃的天妃肉羹：

——建设路的第八日

最好吃的锅边：

——东大路莆一中对面

最好吃的水煮活鱼：

——梅园路东方红、顶务巷

最好吃的煎果：

——顶社路

最好吃的水饺：

——高楼邻近东北饺子店

——仙游的嘉瑞餐厅

关于本次角头怎么弄好吃和莆田必吃十大馆子的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。