淡水湖里的河蚌怎么弄好吃?河蚌可以蒸着吃吗
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本文目录
河蚌可以蒸着吃吗
可以
河蚌6个
蛋4粒
高汤适量
盐适量
麻油适量
葱花适量
1.准备河蚌
2.挖出河蚌肉
(可请摊主帮忙做)。去掉肚子,黑线,洗净
3.把蛋打散,加入高汤再打匀,静置一会儿
4.河蚌肉放入蛋中,加盐,用勺子稍稍刮平泡沫
5.盖上保鲜膜,蒸锅放水烧开后,入锅蒸7分钟左右关火,不要马上拿出,盖住盖子虚蒸一会儿
6.最后撒上葱花,滴几滴麻油,完成。
河蚌壳可以用来做什么
可以用来做炊具。
河蚌壳是软体动物门瓣鳃纲蚌目动物河蚌的壳。河蚌是软体动物门蚌科的一类动物统称,在一些地方称为蚌壳、歪儿,生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底,半埋在泥沙中。肉可食用,也可作鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料。有的地区用为淡水育珠蚌,用作育珠的主要为三角帆蚌及褶纹冠蚌。蚌体后端的出入水管外露,水可流入流出外套腔,借以完成摄食、呼吸及排出粪便和代谢产物等机能,滤食水中的微小生物及有机质颗粒等,还吃小型微生物。
河蚌吃什么食物回答
家里养的河蚌可以喂食有机碎屑、轮虫、鞭毛虫、绿眼虫等。河蚌是软体动物门蚌科
(学名:Unionidae)的一类动物统称,在一些地方称为蚌壳、歪儿,生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底,半埋在泥沙中。
如何抓河蚌
采捕河蚌季节一般是早春和晚秋,水温在5-20℃之间。这时空气湿润,温度适宜,河蚌离水时间较长而不易死亡,便于运输管理。采捕方法有网拖,耙子扒,脚踩,手摸等。
网拖就是在船梢安装压住网柄,船开动,蚌被拖入网中,耙子扒蚌是人站在船上或岸上,用装有长竹柄的钉耙或塘耙,在河荡、湖泊、池塘中扒取河蚌。
脚踩、手摸就是由人直接下到浅水的地方踩摸。
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