悦子美食日记

(1)悦子美食日记-第一款红烧肉 红烧肉是一道传统的中国菜肴，口感鲜美，肥而不腻。下面是悦子美食日记的第一款红烧肉的制作流程： 材料： - 猪五花肉 500 克 - 生姜 2 片 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤：

1.将猪五花肉洗净，切成 3 厘米见方的块状。
2. 在锅中加入适量的清水，放入姜片和猪肉块，加入料酒焯水至变色。
3. 将焯好的猪肉块捞出沥干水分备用。
4. 在锅中加入适量的食用油，放入冰糖，小火煮至糖溶化。
5. 将焯好的猪肉块放入锅中，加入适量的清水，煮至水分收干。 6. 加入生抽、老抽和适量的料酒，继续煮 10 分钟左右。 7. 最后加入适量的食用油，翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、儿童和素食者。 禁忌： 猪肉不宜与葱、蒜、辣椒、牛奶、茶一起食用，否则会引起消化不良。

(2)悦子美食日记-红烧肉的做法二 红烧肉的做法有很多种，下面介绍悦子美食日记的红烧肉的做法二： 材料： - 猪五花肉 500 克 - 生姜 2 片 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤：

1.将猪五花肉洗净，切成 3 厘米见方的块状。
2. 在锅中加入适量的清水，放入姜片和猪肉块，加入料酒焯水至变色。
3. 将焯好的猪肉块捞出沥干水分备用。
4. 在锅中加入适量的食用油，放入冰糖，小火煮至糖溶化。
5. 将焯好的猪肉块放入锅中，加入适量的清水，煮至水分收干。 6. 加入生抽、老抽和适量的料酒，继续煮 10 分钟左右。 7. 最后加入适量的食用油，翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、儿童和素食者。 禁忌： 猪肉不宜与葱、蒜、辣椒、牛奶、茶一起食用，否则会引起消化不良。

(3)悦子美食日记-红烧肉的做法三 红烧肉的做法有很多种，下面介绍悦子美食日记的红烧肉的做法三： 材料： - 猪五花肉 500 克 - 生姜 2 片 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤：

1.将猪五花肉洗净，切成 3 厘米见方的块状。
2. 在锅中加入适量的清水，放入姜片和猪肉块，加入料酒焯水至变色。
3. 将焯好的猪肉块捞出沥干水分备用。
4. 在锅中加入适量的食用油，放入冰糖，小火煮至糖溶化。
5. 将焯好的猪肉块放入锅中，加入适量的清水，煮至水分收干。 6. 加入生抽、老抽和适量的料酒，继续煮 10 分钟左右。 7. 最后加入适量的食用油，翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是老年人、儿童和素食者。 禁忌： 猪肉不宜与葱、蒜、辣椒、牛奶、茶一起食用，否则会引起消化不良。