【油麦菜做法汤面条调料配方】
油麦菜是一种常见的蔬菜,它的味道鲜美,营养丰富,是一种低卡路里、高纤维的食物。今天,我们将介绍一种油麦菜做法汤面条的配方,这种配方不仅美味,而且营养丰富。
材料:
- 300克面条
- 200克油麦菜
- 2个大葱
- 1个姜片
- 1个大蒜瓣
- 2汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 1汤匙料酒
- 1汤匙盐
- 1汤匙鸡精
- 适量清水
步骤:

1. 先将油麦菜洗净,切成段状,大葱、姜片、大蒜切成末备用。
2. 在锅中加入适量清水,烧开后放入面条和油麦菜,煮3-5分钟,直到面条熟透。
3. 捞出油麦菜和面条,沥干水分备用。
4. 在锅中加入适量油,加热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入适量清水,烧开后加入生抽、老抽、料酒、盐、鸡精,搅拌均匀。
6. 加入煮好的油麦菜和面条,再次煮沸后即可出锅。
这种油麦菜做法汤面条的配方不仅美味,而且营养丰富。油麦菜富含纤维素和维生素C,可以提高饱腹感,减少卡路里的摄入。面条则是一种高蛋白质、低卡路里的食物,可以帮助增强饱腹感。此外,加入鸡精和盐可以增加味道,让汤面条更加美味。
希望这个油麦菜做法汤面条的配方能有所帮助,享受美味的同时,也保持健康。