黄菜配方比例:黄菜如何制作出美味可口的菜肴?
黄菜是一种营养丰富的蔬菜,其制作方法也有很多种。本文将介绍一种黄菜的配方比例,以及如何制作出美味可口的菜肴。
黄菜的配方比例为:黄菜100克、猪肉50克、姜10克、蒜10克、料酒10克、生抽10克、盐5克、糖5克、鸡精5克、淀粉适量。
将黄菜洗净切成小块,猪肉也切成小块备用。姜和蒜切末备用。
热锅冷油,放入猪肉煸炒至变色,加入姜蒜末继续煸炒出香味,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精和适量的水,烧开后转小火煮10分钟。
加入黄菜和适量的淀粉,继续煮5分钟左右,直到黄菜熟透即可。
最后,加入适量的葱花和胡椒粉,翻炒均匀即可。
这种黄菜配方比例制作的菜肴口感鲜美,肉质鲜嫩,而且黄菜也含有丰富的维生素和矿物质,非常适合作为日常膳食。
黄菜是一种营养丰富的蔬菜,其配方比例为:黄菜100克、猪肉50克、姜10克、蒜10克、料酒10克、生抽10克、盐5克、糖5克、鸡精5克、淀粉适量。
将黄菜洗净切成小块,猪肉也切成小块备用。姜和蒜切末备用。
热锅冷油,放入猪肉煸炒至变色,加入姜蒜末继续煸炒出香味,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精和适量的水,烧开后转小火煮10分钟。
加入黄菜和适量的淀粉,继续煮5分钟左右,直到黄菜熟透即可。
最后,加入适量的葱花和胡椒粉,翻炒均匀即可。
这种黄菜配方比例制作的菜肴口感鲜美,肉质鲜嫩,而且黄菜也含有丰富的维生素和矿物质,非常适合作为日常膳食。