主题词：豆子变美食

1.食材准备 - 豆子种类：红豆、黑豆、黄豆等 - 工具：烤箱、平底锅、炒锅
2. 制作步骤 - 将豆子浸泡在水中约4-5小时，去除杂质和发芽率 - 将豆子放入烤箱中，温度设为200°C，烤制20-30分钟，直到豆子表面变成金黄色 - 将豆子取出，放入平底锅中，加入清水，煮至豆子变软烂 - 将煮好的豆子捞出，沥干水分
3. 制作饮品 - 将豆子放入烤箱中，温度设为200°C，烤制20-30分钟，直到豆子表面变成金黄色 - 将豆子取出，放入平底锅中，加入清水，煮至豆子变软烂 - 将煮好的豆子捞出，沥干水分，加入适量的糖和牛奶，搅拌均匀
4. 制作糕点 - 将豆子放入烤箱中，温度设为200°C，烤制20-30分钟，直到豆子表面变成金黄色 - 将豆子取出，放入平底锅中，加入清水，煮至豆子变软烂 - 将煮好的豆子捞出，沥干水分，加入适量的面粉、黄油和糖，搅拌均匀 - 将搅拌好的豆子面糊倒入烤盘中，放入烤箱中烤制15-20分钟，直到糕点表面变成金黄色
5. 适合人群 - 适合所有人群，特别是素食者和想要尝试新口味的人 6. 禁忌 - 豆子发芽后，其中的营养成分会流失，因此发芽的豆子不适合食用 - 豆子在烤制过程中，可能会产生有害物质，因此烤制后的豆子不能食用 豆子可以变成多种美食，只要掌握正确的制作技巧和注意食材准备和禁忌，就可以在家中制作出美味的美食。