湘菜馆馒头做法
作者：小编原创
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湘菜馆馒头做法
(1) 材料:面粉、水、酵母
(2) 发酵:将面粉和酵母混合在一起,加入温水搅拌均匀,揉成面团,盖上湿布,放置在温暖的地方发酵约1小时,直到面团体积扩大约一倍。
(3) 制作:将面团取出来,揉搓成长条状,切成大小相等的小块,再揉成圆形馒头状。
(4) 蒸制:将切好的馒头放入蒸锅里,用中火蒸熟即可。
湘菜馆馒头的做法简单,口感独特。在发酵过程中,面团会膨胀,口感更加松软。蒸制后,馒头表面会形成一层细腻的纹路,口感香甜可口。
在日常生活中,我们可以用面粉和酵母制作馒头,不仅美味,还方便。湘菜馆馒头的做法更是将馒头的便捷性和口感达到了完美的结合。
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