蛋糕上波浪淋面怎么弄好吃(上面那层波浪是怎么弄得)
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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于蛋糕上波浪淋面怎么弄好吃，台湾绿茶味蛋糕是怎么做得，上面那层波浪是怎么弄得这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
红丝绒蛋糕卷红曲粉的做法
步骤1
准备蛋糕食材
步骤2
准备装饰材料
步骤3
鸡蛋4个，蛋黄和蛋清分离，用蛋清分离器操作很方便。
步骤4
牛奶中倒入玉米油和糖粉10克，用手动打蛋器搅打均匀。如果没有玉米油，用色拉油也是可以的哦。
步骤5
接着筛入低筋面粉和红曲粉再次搅拌均匀
步骤6
将分离好的四个蛋黄也倒入面糊中，同样搅匀备用。
步骤7
蛋清中分三次加入糖粉共15克，用电动打蛋器打发至提起打蛋器有小尖角即可，这样蛋白霜就打发成功了。
步骤8
将打好的蛋白霜加入到红曲粉的面糊中翻拌均匀，蛋白霜同样也是分三次加入红曲粉的面糊中，记得一定要用翻拌的手法，而不是搅拌，这样做出来的蛋糕才不容易塌陷。
步骤9
在模具中铺好耐高温硅油纸，倒入拌好的蛋糕糊铺平，这里蛋糕糊要尽量薄一些，如果太厚脱模会失败，也不好卷成瑞士卷哦，抹平后要抖几下排出气泡再进烤箱。
步骤10
烤箱要提前预热，把整理好的红色蛋糕糊放入烤箱中，开上下火180度烤20分钟，烤蛋糕的过程中，可以开始准备装饰层，淡奶油40克加入糖粉15克，用电动打蛋器搅打至硬性发泡
步骤11
红丝绒蛋糕烤好后从烤箱取出放凉，再涂抹上奶油，奶油要涂抹均匀，并且蛋糕一定要放凉，不然奶油遇热容易融化了就不成型了。
步骤12
奶油抹好，用刀将蛋糕的四周修理平整，不然就卷不整齐了。修好后轻轻卷起蛋糕，整理好蛋糕的形状，去掉硅油纸。
步骤13
接着开始装饰，将剩余的奶油放裱花袋中，在红丝绒蛋糕表面点缀上波浪形状，然后再点击上草莓等水果。
步骤14
最后再点缀上迷迭香叶子，撒上糖粉，点缀上蓝莓，这道甜品界的性感女王红丝绒蛋糕卷就完成啦。
浪花蛋糕怎么做
第1步、用料
第2步、将蛋糕削平顶部，横剖成两片
第3步、淡奶油加糖搅打
第4步、呈能保持花纹的状态
第5步、取一片蛋糕，抹上夹馅奶油
第6步、覆盖上另一片，取适量奶油抹面
第7步、将顶部和侧面抹平
第8步、调蓝色在顶面挤出浪花
第9步、换浅色奶油，在底边挤出贝壳纹
第10步、顶面边缘挤上小波浪
第11步、侧面顶部挤向下波浪
第12步、最后用浅色奶油在大波浪上挤满小浪花
第13步、用奶油蜂蜜焦糖酱挤上字
第14步、底部贝壳交接处也用焦糖酱点缀
蛋糕简易画
1、画一个接近矩形的上宽下窄的梯形，再画出一条波浪做蛋糕不同材料的分割线。
2、在蛋糕上方画一个殷桃，并涂好颜色。
3、接着画出蛋糕表面的各种图案，用相应颜色的笔上好颜色。
蛋糕简笔画画法简单易学，本教程共有3步，非常适合小朋友们学习画画。
台湾绿茶味蛋糕是怎么做得，上面那层波浪是怎么弄得
烤出来以后，拿工具划开的。还有一种花纹做法就是看图
好了，关于蛋糕上波浪淋面怎么弄好吃和台湾绿茶味蛋糕是怎么做得，上面那层波浪是怎么弄得的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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