铁板烤五花肉怎么弄好吃?铁板烤五花肉腌制方法
大家好,如果您还对铁板烤五花肉怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享铁板烤五花肉怎么弄好吃的知识,包括铁板烤五花肉腌制方法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
铁板五花肉烤肉的做法
主料:精五花肉300g、生菜300g
辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、豆瓣酱适量、生抽适量、五香粉适量、料酒适量、香油适量、糖适量、葱适量、姜适量、辣椒适量
1、选用精五花肉。
2、把五花肉切成薄片。
3、加入耗油豆瓣酱生抽五香粉料酒香油糖搅拌均匀。
4、葱姜,放入冰箱腌制3小时以上。
5、再加上拿出后搅拌均匀备用。
6、把生菜摘洗干净后沥干水分。
7、煎锅注入少量的油,下入辣椒。
8、下入腌制好的五花肉片同辣椒一起煎制。
9、小火煎一面熟透再煎另一面,两面都熟透。
10、取一生菜叶,放入煎好的五花肉,卷起来,就可以享用了。
铁板烤五花肉腌制方法
配料:
辣椒酱3大勺,酱油1小勺,白糖1大勺,捣好的葱1大勺,捣好的蒜2大勺,芝麻1大勺,香油1小勺,洋葱1个,香菇3个
做法:
1、将鱿鱼清洗干净,去掉表面深色膜。在表面划上几刀,再切成条,洋葱、大葱切丝,姜切片。
2、生粉中放入适量水,调成芡汁备用。锅中倒入适量油,烧至七成热时,放入鱿鱼炸。
3、炸至鱿鱼变色卷起定型后捞出,锅中留底油,放入姜片和干辣椒爆香,放入鱿鱼翻炒。再放入洋葱丝、红椒段、酱油和盐,翻炒均匀入味。放入大葱丝炒至断生,盛出放入铁板中即可。
铁板烤五花肉怎么摆盘
最关键的一点是把五花肉放平整就好了。铁板五花肉是非常美味的。你只需要拿盐,生抽,胡椒粉还有椒盐和辣椒粉撒上面腌制一下,然后在烤盘上铺平整,一会就会滋滋冒油了,香喷喷的烤肉就快可以吃了。当一面金黄的时候,就可以翻面了,另一面也金黄就可以出锅了。
铁板烤猪里脊肉的做法
铁板里脊肉怎么腌制的呢,用烧烤汁+辣椒粉+蜂蜜腌制半小时(猪肉),或先放少许花生油+盐+十三香腌起来,快烤好的时候加上一些自己喜欢的调料,孜然辣椒面,圆葱(切碎)后加点淀粉15分钟后穿串,牛肉切好后用嫩肉粉圆葱(切碎)十三香少许油30分钟后穿,羊肉切好后少用点嫩肉粉圆葱(切碎)少许油30分钟后穿窜。
铁板烤五花肉怎么弄好吃和铁板烤五花肉腌制方法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!