小米米饭怎么弄好吃视频？小米干饭怎么做才好吃
大家好，今天给各位分享小米米饭怎么弄好吃视频的一些知识，其中也会对小米干饭怎么做才好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
牛久哥的米饭做法
用料
牛里脊150g，香菇50g，土豆100g，洋葱50g，海天味极鲜酱油适量，海天蚝油适量，料酒适量，黑胡椒粉适量，食盐适量，味精适量，食用油适量，清水适量，香菜适量
做法步骤
1、牛肉洗净去血水，切小段。
2、土豆洗净去皮，切小丁。
3、洋葱洗净去皮，切小丁。
4、香菇焯水，沥干，切小丁。
5、牛肉中加入料酒和黑胡椒粉拌匀，腌制30分钟入味。
6、锅里热油。
7、油五成热时，加入洋葱碎煸炒。
8、炒出葱油后，将洋葱酥盛出备用。
9、用葱油煸炒牛肉丁。
10、肉丁变色后盛出备用。
11、另起油锅。
12、油热后放入土豆丁煸炒。
13、土豆变色后加入香菇丁拌炒。
14、加入牛肉丁和洋葱酥拌炒后加入海天味极鲜酱油和海天蚝油拌炒。
15、加入黑胡椒粉拌炒。
16、加入适量的清水，中火炖煮。待汤汁收浓后，加入食盐和少许味精拌匀出锅。
17、将煮好的二米饭
（小米和大米）盛在容器中，倒扣在盘子中成型，四周浇上煮好的牛肉浇头，少许香菜点缀即可
怎样焖小米干饭好吃
1.放小米的碗里，加入没过小米的水，用一根筷子搅拌几次，倒掉水份。
2.锅内放入适量的清水，大火烧开，放入洗净的小米。
3.南瓜洗净，切成大小均等的南瓜丁，放入锅中。
4.用勺子把锅里的食材搅拌几下。
5.盖好锅盖，先大火煮开，再改用小火焖煮。
6.焖煮期间可以打开锅盖，把食材搅拌几下。
7.盖好锅盖，继续焖煮。
8.等锅里的水分基本煮干，关火。
9.盖好锅盖，利用火的余温继续焖煮一会即可。
烹饪技巧：
1、清洗小米时不要用手搓，在用清水用筷子搅拌几次，小米里含有的杂质会漂在水面，把水倒掉就可以了。
2、制作焖饭，锅里的水要烧开再下入小米，这样小米不宜粘锅底。
3、锅里放水的量，以没过小米表面两个手指关节为宜。
4、食材除了小米外，可以搭配红薯、南瓜、土豆等。
5、食材入锅后，要用勺子把食材搅拌几下，再盖锅盖焖煮，如果不搅拌，食材在焖煮的过程中极易糊锅。
6、焖煮的时候火候的把握是关键：要先大火烧开，转弱小火焖煮。如果火太大，焖煮过程极易糊锅。色泽金黄、绵软香甜的小米南瓜焖饭，撒一点小葱来点缀。
小米多功能蒸煮锅怎么蒸米饭
首先将大米淘好，加上所需的水，放在小米电饭煲的内胆中，盖上电饭煲盖子，接通电源，做好一切准备工作。
2、然后打开手机，找到小米电饭煲相应的app“米家”并打开，这时候就进入到主界面，可以切换成“厨房”场景。
3、确保wifi连接了小米电饭煲，点击“米家IH电饭煲”，可以查看该电饭煲提供的具体蒸煮饭类型，点击进入“煮饭”界面，并可以在左下角选择预约功能。
小米干饭怎么做才好吃
1、放小米的碗里，加入没过小米的水，用一根筷子搅拌几次，倒掉水份。
2、锅内放入适量的清水，大火烧开，放入洗净的小米。
3、南瓜洗净，切成大小均等的南瓜丁，放入锅中。
4、用勺子把锅里的食材搅拌几下，盖好锅盖，先大火煮开，再改用小火焖煮。
5、盖好锅盖，继续焖煮。
6、等锅里的水分基本煮干，关火，盖好锅盖，利用火的余温继续焖煮一会即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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