海带要怎么弄好吃呢，海带怎么吃更好

2024-08-02 19:59:55 作者：模板小编 -

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享海带要怎么弄好吃呢，以及海带怎么吃更好的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

海带是一种海洋蔬菜，含碘、藻胶酸和甘露醇等，可防治甲状腺肿大、软骨病、佝偻病等。

如何更好吃，当然是凉拌海带丝最好吃的咯！不仅做法简单，而且更营养更健康！

凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣！

食材：

海带丝400克洗净

配料：老干妈油辣椒，蒜蓉，姜沫，葱花，香麻油，白糖，熟芝麻，香醋，生抽，盐

（蒜蓉跟姜沫有教过大家怎么做可以不氧化不变色哟，有疑问留言哈）

2、加工

锅里加水沒过海带丝，烧开焯水海带丝，煮2~3分钟即可

（不管是哪里买的最好都用开水煮一煮，对我们的肠胃有好处）

海带丝捞起自然放凉，放入准备好的调料拌匀即可，拌一拌味道好哟！

3、摆盘

看着摆好的凉拌海带丝，一组美照，垂涎欲滴有木有~

【菊子物语】

海带中含有丰富的纤维素，在人体肠道中好比是“清道夫”，能够及时地清除肠道内废物和毒素，因此，可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。

将海带上屉蒸15公钟，用水洗净泡开后

切丝，泡好的海带放入少许盐、香油、花椒油、生抽、鸡精、辣椒粉、

（炸的辣椒油也可以）白糖、姜末、蒜沫、搅拌均匀；

倒入缸内密封，腌3天即可食用。

1、锅内加清水，大火烧开，放入海带丝500克，大火煮10分钟，煮熟过凉水备用。

2、大蒜切沫，香菜洗净切段。

3、红尖椒切丝。

4、将煮好的海带丝放案板上切寸段，放入器皿中。

5、依次加入蒜沫20克，生抽5克，盐10克，味精5克，米醋15克，白糖5克，香油5克，用筷子拌匀。

凉拌嫩海带

海带清洗几遍，洗净后切成小段。

锅中水烧开，放入海带焯水煮3分钟煮熟，再沥干水分装入碗中。

凉拌汁：碗中放入蒜末、白芝麻、葱花、小米辣，浇上热油激发出香味，再加入生抽、蚝油、陈醋、白糖、辣椒油，搅拌均匀。将凉拌汁倒入海带丝中，充分搅拌均匀即可上桌开吃。

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