炖荷兰豆怎么弄好吃,炖荷兰豆家常做法
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炖荷兰豆家常做法
1、猪瘦肉洗净切丝放入碗中,调入适量料酒、生抽、淀粉和花生油,抓拌均匀腌制10分钟;
2、荷兰豆清洗干净,撕掉头尾和两边的筋膜,红辣椒洗净切辣椒圈备用;
3、炒锅烧热后倒入适量花生油,油温6成热倒入荷兰豆翻炒,炒至荷兰豆断生即可盛出;
4、锅中倒入少许花生油,油热后倒入红辣椒小火翻炒20秒,将腌制好的瘦肉倒入锅中,大火爆炒;
5、瘦肉颜色发白后,将之前炒好的荷兰豆倒入锅中合炒,加入少许清水,调入适量食盐和鸡精调味,翻炒均匀后即可起锅装盘。即可。
清炒荷兰豆角最好吃的做法
材料:
-荷兰豆角250克
-葱姜适量
-盐、鸡精、生抽、料酒、食用油适量
做法:
1.荷兰豆角去除两端,洗净后切成段。
2.在锅中倒入适量的食用油并烧热,放入葱姜爆香。
3.加入荷兰豆角翻炒,加入少量盐、鸡精、生抽、料酒调味,翻炒均匀。
4.炒至荷兰豆角变软,出锅即可。
提示:
1.炒荷兰豆角时不要翻动过多,以免炒糊。
2.如果喜欢口感稍微软一点的荷兰豆角,可以事先焯水一下,再放到锅里炒。
3.可以根据个人口味加入适量的蒜末或小米辣。
水煮荷兰豆的做法
用料
荷兰豆
花椒大料少许
盐适量
水煮荷兰豆的做法
荷兰豆选择嫩一些的,太老不好吃
荷兰豆+水+盐+花椒大料+煮10分钟,完成,清清甜甜的好吃极了
1把荷兰豆洗干净装碟,把锅洗干净开大火。
2.
然后将适量清水倒入锅内,把清水煮开。
3.
那么未曾煮开的时候,加入鸡油,加上食盐。
4.
加上腐乳汁,并搅拌一下。
荷兰豆角和什么炒好吃
1、用料:荷兰豆200克、胡萝卜1根、盐2克、味达美炒菜香生抽1勺、葱姜适量、食用油适量、蒜肠1根。
2、荷兰豆洗净去丝,金华火腿一小块。
3、胡萝卜洗净去皮、均匀切片,蒜肠均匀切片,再准备几粒腰果。
4、起锅烧水,水开后倒入荷兰豆和胡萝卜,焯水3分钟左右,倒入凉水冲凉能使荷兰豆口感更脆爽。
5、食材全部准备齐全了。
6、将金华火腿均匀切薄片,凉锅倒入切好的火腿片;
(如果感觉油不够可以再加上少许食用油)。
7、火腿煎制出油,倒入葱姜爆香。
8、倒入焯好水的荷兰豆和胡萝卜翻炒,滴入几滴味达美炒菜香生抽,继续翻炒;
9、最后倒入蒜肠,翻炒均匀即可出锅。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。