大家好，关于烤箱烤肉怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于烤箱烤肉怎么做好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 电烤箱烤肉简单腌制方法
2. 烤箱可以做哪些好吃的肉类
3. 烤箱烤肉怎么做好吃
4. 烤箱怎么烤牛肉好吃又嫩

电烤箱烤肉简单腌制方法

操作方法

1

首先把五花肉洗净后放入冰箱稍微冻硬一些，然后切成薄片备用

2

然后加入适量的生抽，盐，味精，糖和适量的胡椒面

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再加入适量的孜然粉和生姜粉，然后搅拌均匀，放入冰箱腌制2到3小时

4

烤箱预热10分钟，把烤盘铺上锡纸，把肉片均匀的铺上放入烤箱，上下火200度烤20分

5

把烤好的肉翻面再烤15分钟。因为烤箱不同温度时间大家可以自己观察调整。

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撒上些烧烤料味道会更棒

烤箱可以做哪些好吃的肉类

烤箱是一种非常方便的烹饪工具，可以做许多美味的肉类菜肴，如下：

1.烤牛肉：将牛肉切成厚片或者整个牛排烤，可以加一些海盐和黑胡椒提高口感。

2.烤鸡腿：将鸡腿调味后用烤箱烤至金黄色，口感鲜嫩。

3.烤猪排：将猪排用油和黑胡椒调后烤至表发金，内部鲜嫩。

4.烤羊肉串：将羊肉块加入洋葱、彩椒和香料调味后，串成肉串用烤箱烤至表面焦黄，肉质嫩滑。

5.烤火鸡：将火鸡调味后放入烤箱烤至表面金黄色，肉质更好。

6.烤鸭：将调味好的鸭子放入烤箱烤至酥脆，肉肥美。

总之，烤箱可以做各种各样的肉类食材，添加调料或佐料可以让口感更加美味。烤箱烹饪相比传统的煮和油炸，健康又方便，掌握好火候和调料就可以轻做出好吃的肉类。

烤箱烤肉怎么做好吃

用料：

猪肉，生菜，孜然粒，孜然粉，五香粉，辣椒粉，葱姜粉，鸡精，白芝麻，小葱，大蒜，盐，料酒，蚝油，蜂蜜，柠檬。

做法：

小葱洗净，切成葱末；大蒜洗净，切成蒜末。

选择带皮五花肉，把猪肉用清水清洗干净，切成2毫米厚的片状。

(我个人觉得带皮的五花肉，烤出来会更好吃，如果您不喜欢带皮的，也可以去掉猪皮。)

把切好的五花肉放入大碗中，加一勺量的蒜末、一点葱姜粉、一小撮孜然粒、一点孜然粉、一点五香粉、一点辣椒粉、半小勺盐、一小勺蚝油、2小勺料酒、一点点的鸡精、2小勺蜂蜜和半个柠檬汁。做这道烤肉，姜蒜料酒不能少，把五花肉腌制入味是关键，盐不能放太多，多了，就盖住猪肉的味道了；少了，吃着又没有味道。

把猪肉搅拌均匀，随后放在碗里腌制10分钟。

(如果你们时间充足，可以多腌制一会儿）

烤盘内铺上油纸，把腌制好的五花肉片整齐地摆放在烤盘内，尽量都摊开，不要叠在一起。

将烤盘放入烤箱中，上下管200度烤10分钟

(烤箱不需要提前预热)，烤好以后取出。

给五花肉翻个面，放入烤箱，继续用200度烤5分钟。

烤至五花肉表面焦黄，有些地方微微发脆就可以出炉了。

取出烤好的五花肉，撒上一点孜然粉，一点白芝麻和小葱末。

烤箱怎么烤牛肉好吃又嫩

烤箱烩牛肉。把牛排放进铸铁锅里，盖上厚重的锅盖，然后把整口锅端进烤箱里。每110g到140g牛排需要烤1小时15分钟到1小时45分钟。牛排烤好后的口感非常软嫩。三分熟的牛排温度应该接近60℃，全熟的牛排温度应该在80℃左右。你可以用刀或者叉子检查牛肉的软硬度。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。