抹茶美食店

(1) 详细制作流程 抹茶蛋糕 材料： - 鸡蛋3个 - 砂糖150克 - 抹茶粉60克 - 牛奶200毫升 - 蛋糕模具 步骤：

1.将鸡蛋打入碗中，加入砂糖搅拌均匀。
2. 将抹茶粉加入鸡蛋液中，再次搅拌均匀。
3. 将牛奶倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
4. 将蛋糕模具洗净，擦干水分，倒入牛奶液，放入预热至180°C的烤箱中，烤15-20分钟即可。 抹茶饼干 材料： - 黄油60克 - 砂糖40克 - 抹茶粉10克 - 面粉100克 - 鸡蛋2个 步骤：

1.将黄油加入碗中，用电动打蛋器打发至蓬松。
2. 加入砂糖，继续打发至颜色变浅。
3. 加入抹茶粉和面粉，继续搅拌均匀。
4. 打入鸡蛋，继续搅拌均匀。
5. 将面糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面，放入预热至180°C的烤箱中，烤20-25分钟即可。 抹茶曲奇 材料： - 黄油60克 - 砂糖30克 - 抹茶粉15克 - 面粉120克 步骤：

1.将黄油加入碗中，用电动打蛋器打发至蓬松。
2. 加入砂糖，继续打发至颜色变浅。
3. 加入抹茶粉和面粉，继续搅拌均匀。
4. 将面糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面，放入预热至180°C的烤箱中，烤15-20分钟即可。 适合人群： - 喜欢抹茶味道的人。 - 适合喜欢烘焙的人。 禁忌： - 孕妇和小孩不宜食用。 - 食用时不宜加入过多牛奶。 总结： 以上就是抹茶美食店的详细菜谱，制作流程简单易行，适合人群广泛。但需要注意的是，孕妇和小孩不宜食用，食用时不宜加入过多牛奶。