肥叉用大铁锅怎么弄好吃(怎样腌立芥丝又脆又好吃)
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大家好，今天来为大家解答肥叉用大铁锅怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括怎样腌立芥丝又脆又好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
苹果派怎么做
用料主料苹果1个馄饨皮30张蔓越莓干20克黄油
（馅料）8克辅料白糖10克盐少许黄油
（皮）5克蛋黄液适量水淀粉少许馄饨皮苹果派的做法1.
苹果去皮去核切成小粒
2.黄油放锅中小火融化
3.倒入苹果丁、白糖、盐
4.倒入1小勺的开水大火煮开后转小火慢慢煮开
5.煮至苹果软蔫半透明时倒入蔓越莓干拌匀
6.倒入少许水淀粉收汁冷却备用，加入水淀粉可以让苹果丁口感会更绵滑
7.取一张馄饨皮刷满黄油再放一张馄饨皮刷黄油直到放上第三张成一组，表面不刷黄油
8.取适量苹果馅放到中间
9.上面盖上一组馄饨皮，四周压紧粘合用叉子压出花纹
10.烤盘铺油纸放入苹果派，表面刷蛋黄液
11.入烤箱，180度，烘烤15-20分钟即可
馄饨皮苹果派成品图烹饪技巧1、烤箱是时间和温度要根据自己家烤箱脾气来调节。2、不喜欢黄油的可以换成植物油，只是酥脆的程度会不一样。
猪下肚肉怎么煮好吃
看看我的经验：
1，首先买猪肉要选好部位.我喜欢买前腿肉.要选肉间夹带白色纹理的肉.那种大整块很纯的瘦肉不好吃的
(如后腿肉,里脊肉)，这些肉的纹理很粗，吃时塞牙。
2，煮时，先用不要太大的汤锅煮，煮开两分钟后，换水；水面刚好淹过肉块；放入适量葱姜、料酒、五香、盐等，煮沸后改小火，大约煮45分钟至1小时，用一根筷子叉一下，如果能叉入即可。将肉改放在铁锅中，将其中用过的葱姜五香等调料捞出，再在肉中放入适量酱油、糖、番茄酱，中火煮至汤快要收干
（要有汤），起锅。
3，这个做法的红烧肉比较嫩，也非常入味，吃时有入口牙咬即化的感觉，不塞牙。
4，红烧猪肉也可以选腱子肉，但第一次下锅过水煮时要多煮一会
（也许要10分钟），然后再换水，按照以上办法，只是腱子肉有肉皮味，不太好吃，所以第一次汆水要多煮一会儿，大料也要多一点
怎样腌立芥丝又脆又好吃
1.
将芥菜削头去黄叶，整理干净后泡在水中10至15分钟后淘洗，洗时要注意根部用手掰开在水中多涮一涮。
2.
将洗干净的芥菜去水、晾晒，准备好腌制芥菜的容器，将小缸和盆刷洗干净后最好用开水烫一烫。
3.
待芥菜晾晒的稍蔫后就可以开始腌制，先拿一小撮芥菜放在干净的盆中，撒上一把盐，再用手按压，在芥菜上开始搓揉。
4.
边搓揉边翻一翻，使盐充分的搓揉在芥菜当中，搓揉好后将芥菜摆整齐，抓着根部稍转一下，码放在干净的小缸中。
5.
将芥菜分批用这样的方法全部码放在小缸中，盖上盖3到5天后随吃随取。
大肉怎么煮的好
大块五花肉600克梅干菜适量姜适量糖适量料酒适量白酒适量八角适量香叶适量米酒适量干辣椒几个油适量盐适量鸡精适量蚝油适量胡椒粉适量
1.准备好梅干菜，清洗干净。
2.泡两个小时。
3.沥干水分。
4.起锅烧油。
5.下入梅干菜和干辣椒翻炒均匀。
6.加八角和香叶，炒出香味，盛出待用。
7.准备好五花肉。
8.起锅烧水，五花肉煮至筷子能插入肉皮
（加料酒和姜片）。
9.捞出，晾干水分，肉皮抹上白酒，晾干。
10.用牙签叉满小洞。
11.起锅烧油，油三成热时，下入煮好的肉炸香，肉皮朝下哦。
12.炸至肉皮起泡。
13.捞出，快速放入冰水中，泡一个小时
（肉皮起泡的关键）。
14.捞出沥干水分。
15.切片。
16.肉皮朝下，摆入碗中，加盐、鸡精、蚝油、糖调味。
17.上面放上之前炒好的梅干菜，淋上米酒。
18.放入电高压锅中，焖炖一个半小时。
19.好了??。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的肥叉用大铁锅怎么弄好吃和怎样腌立芥丝又脆又好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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