大家好，今天来为大家分享湿的海带怎么弄好吃的一些知识点，和湿海带怎么做好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 湿海带怎么去腥
2. 湿海带怎么做好吃
3. 湿海带怎么洗
4. 湿海带丝正确吃法

湿海带怎么去腥

首先，不管是用哪种方法去腥味，我们都要将买回来的海带清洗干净，将海带蒂剪掉，表面的浮层能清理的全部用拍掉，然后往盆里倒入清水，把海带放下去，等泡到海带的变软了之后就差不多了，反复的搓洗海带，如果有干净的刷子，可以用刷子刷掉海带上面的脏东西，多换几盆水，直到洗下来的水变成清水就可以捞出来啦，切成你想要的大小后，接下来就开始去腥味。

1.淘米水去腥味

大米我们天天都吃，淘米水就是大米洗出来的水，家里做米饭的时候，每天都得洗米，我们要用到的就是第二遍的洗米水，第一遍的太脏，有灰尘脏东西，第三遍的太稀，没有什么效果了，所以我们准备好第二遍的淘米水，直接倒入刚刚洗干净的海带里面，赢淘米水泡发的海带，不仅能有效地去除腥味，而且能大大缩短泡发的时间，海带里面含有的褐藻酸的物质，褐藻酸会阻挡水分进入海带中，我们要想快速的泡发海带，首先要去除的就是褐藻酸物质，而淘米水，能很快的中和掉褐藻酸，这样水分就能快速的进入海带中，很容易泡软，泡海带首选淘米水没错了

2.白醋去腥味

白醋是做菜是经常要用到的调料，酸酸的，相信大家也听过不少说白醋能美白、养颜的效果，殊不知，白醋在去腥味方面也是一个小能手，将白醋倒入装海带的盆里，浸泡半个小时左右，我们就能看到海带里面的黏液都溢出来了，腥味也被泡发出来，接着用凉水都冲洗几遍，就可以直接做菜了。

3.蒸煮去腥味

这个煮的方法很简单，将洗干净的海带，直接放进锅里去煮就行了，稍微倒点醋进去，煮熟熟后放入凉水里浸泡半天，不着急的可以泡上一个晚上，海带的口感会更好，洗干净后再放入冰箱冷冻起来，吃的时候直接去冰箱拿，这个时候拿出来的海带是没有任何的腥味的。

湿海带怎么做好吃

1、准备海带,葱花,姜,蒜,剁辣椒,蚝油,盐,鸡精,香油,水

2、准备姜蒜末,葱花,剁辣椒。

3、海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水。

4、将姜蒜末,葱花,辣椒倒入处理好的海带丝,撒盐,蚝油,鸡精,少许香油拌匀就可以了。

湿海带怎么洗

湿海带本身已经是发泡或者新鲜的，不需要再怎么费劲的清洗，只需要在清水中简单清洗，洗去泥沙和灰尘等杂质。

不要用力搓洗，也不要在水中长时间浸泡，因为长时间浸泡，海带中的营养成分（如碘、甘露醇、维生素等）会溶入水中，营养价值就降低了。

鲜海带表面有一层白色粉状的东西，这就是甘露醇，对人体很有好处。

但有些人误认为是霉变物质，将它洗掉了如果是海带结，则需要解开结清洗

湿海带丝正确吃法

可以洗净。用开水焯一下。拌凉菜吃非常可口。

关于湿的海带怎么弄好吃，湿海带怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。