滇橄榄怎么弄好吃视频？滇橄榄去核最快的方法
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本文目录
滇橄榄盆景的养护和修剪
1、盆土
直径约为50cm的花盆很适合种植橄榄树，选用粘土和木材材料制成的花盆会更好。橄榄对土壤肥沃度要求并不高，以沙土为主，可以考虑使用珍珠岩或熔岩来作为填充混合物，以改善排水效果。
2、光照
橄榄盆栽要想长出好的状态，必须要经常晒太阳，橄榄对阳光的需求非常的大，每天8点之后就要将花盆放到室外晒晒太阳。即使在中午的时候也不用担心，在生长的过程中可能也只会有短暂的发黄的症状。
3、水肥
橄榄树不耐水淹，长时间在潮湿的土壤中浸泡会导致橄榄树存活率低。理想的浇水频率是在表层土壤在快要变干时浇水。另外，保证多余的水从花盆底部自由排出。橄榄盆栽在每年春季和仲夏施肥两次即可。
4、修剪
橄榄盆栽最初的生长阶段，请保持其不受干扰地生长。一年后，修剪树枝的尖端，这样可以防止植物生长变得凌乱。一般只要修剪后的长度与花盆看起来搭配即可。为了获得高产的果实，只需修剪到保留三到五个主要分支即可。
5、病虫害
橄榄植物存放在室内时，通常会受到害虫侵害的影响。用液体肥皂杀虫剂一起雾化橄榄树将有助于防止鳞虫、蚂蚁和其他昆虫进入。
6、换盆
橄榄树的生长速度是非常快的，种在花盆之中当做盆栽的话，它的根须有可能用不了多久就长满花盆，当这种情况发生的时候，如果不及时为它更换更大一些的花盆，1—2年就要为它换一次盆，而季节最好选在温度比较稳定的春秋两季来进行，而且可趁换盆之际修剪下枯萎与过长的根系。
滇橄榄果脯的做法
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1.滇橄榄洗净后，滤水，撒上盐，除涩味，晾晒一晚2.准备白酒3.放入坛中，一层橄榄一层红糖，最后浇上白酒，野生蜂蜜，自然腌制1个月后，取出太阳下暴晒4.晒干后，即可食用
滇橄榄去核最快的方法
去核最快的方法是把滇橄榄反复三次在开水锅里煮，然后有手摁橄榄肉裂开一小缝，果核就掉出来了。反复煮水，也把生橄榄肉的苦涩味变回甘味。
若需要鲜橄榄的果肉晒干去核，只能用小刀从中心破开取出果核，过程慢，还容易伤到手。
滇橄榄果小，圆形，野生的多，价格便宜，在云南的菜市场，常5元一碗。
余甘子与滇橄榄的区别
口感不同
橄榄的果肉质地比较厚实，里面是黄白色，而且比较多汁。初食橄榄时有涩口之感，但放在嘴里久了，就会感到有清甜的回味。而余甘子吃起来发酸且不甜，味道似醋栗，但是再吃第二口就会感觉满嘴甘甜，而且余甘果的营养价值十分丰富，维C更是猕猴桃的5倍。
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