花生裹面怎么弄好吃窍门？面粉裹花生米的做法

2023-07-13 10:52:00 作者：小编原创 -

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享花生裹面怎么弄好吃窍门，以及面粉裹花生米的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

裹面炸花生米的做法
怎样炸酥脆裹面花生米
花生米裹面粉怎么炸
面粉裹花生米的做法

裹面炸花生米的做法

1.面粉用水泡散，水不要太多，牵丝就可以了;

2.把鸡蛋打入花生米中，不要蛋黄，搅匀，加适量的盐，搅匀;

3.在加泡了的豆粉，这个千万别放多了;

4.搅匀后在加上面粉，面粉就要多加些了，加到用手搅不粘手就可以，也别太干很了;

5.然后锅里倒油，最好是菜籽油，多倒点，油烧辣了，关火待油冷至8成热了就把调好了的花生米倒进去;

6.然后马上开火(中火)，再用筷子轻轻的把花生米搅散开，再小火慢慢的炸至花生米熟。

怎样炸酥脆裹面花生米

1、材料：花生适量；白糖适量；油适量；鸡蛋一个；面粉适量；白芝麻适量。

2、一大碗花生豆，加一个鸡蛋，加面粉

3、搅拌均匀，使每个花生都裹上鸡蛋和面粉，热油。

4、把花生放入油中炸。

5、锅内直接放入白砂糖。

6、小火化糖，当糖全部化开，快速把炸好的花生倒入翻拌。

7、最后撒芝麻，趁热赶紧把花生一粒粒分开以防之后粘成一团，晾凉就可以开吃。

花生米裹面粉怎么炸

大家好，很高兴回答这个问题。一，首先我们先要准备材料，鸡蛋一个，面粉200克，白砂糖40克，生花生米。二，起锅烧油，油温3成，下入花生米，用铁勺轻轻的在锅里来回滑动，小火慢炸，油温不要太高，不然容易焦，等听到炸到花生米有霹雳哗啦的响声时，花生米就输了，用漏勺捞出来放入托盘中晾凉备用。准备一个大碗。碗中放入打好的鸡蛋。面粉。白砂糖，再到入适量的清水，用你干净的小手反复搓揉，搓至面团表面光滑且不沾手即可。再用保鲜膜包住，让它醒发15分钟左右。醒发好后，用手在揉搓一下，用手再分成大小均匀的面剂子，每个面剂子大约5到6克左右就可以了，用手把面剂子捏平，里面放入之前炸好的花生米，用手搓成大小均匀的小圆球，搓好后放入托盘中。三，锅里加入清油，油温6到7成，放入搓好的小圆求，不要放太多，太多容易沾连，用用勺子在锅里轻轻推动。看到圆球表面金黄透亮后捞出控油，最后放入盘中就可以了。颜色金黄透亮，脆爽可口，大人小孩都爱吃，是一到非常不错的甜点。