这篇文章给大家聊聊关于煎饼果子的酱料怎么弄好吃，以及煎果子酱料配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 煎饼果子酱的做法
2. 煎果子酱料配方
3. 炸煎饼的酱料怎么做
4. 煎饼果子酱料怎么调制

煎饼果子酱的做法

材料：“十三香”调味料、老抽酱油、面粉、水、白砂糖、味精、鸡精。

制作流程：

1、在锅内加入水烧开，加入“十三香”调味料，将面粉和水调成面糊；

2、煮5分钟左右，然后加入老抽酱油，再加入白砂糖；

3、继续煮2分钟，再将调好的面糊倒入锅内搅匀；

4、继续烧到快开的时候关掉火，放入味精、鸡精搅匀即可。

煎果子酱料配方

配料：

-磨碎的芝麻50克

-糖50克

-生抽50毫升

-香油40毫升

-花生酱50克

-辣椒油30毫升

-青蒜末适量

-香菜末适量

做法：

1.将芝麻放入平底锅内，用小火炒至微黄色，放凉。

2.取一个碗，将糖、花生酱、生抽、辣椒油、香油倒入碗中，充分搅拌均匀。

3.将炒好的芝麻加入上述材料中，再次搅拌均匀。

4.最后将青蒜末和香菜末加入酱料中拌匀备用。

至此，煎饼果子的酱料就做好啦！根据个人口味的不同，还可以根据需要调整以上材料的比例。

炸煎饼的酱料怎么做

1.炸煎饼的酱料需要根据个人口味来制作，常用的酱料有葱姜酱、豆瓣酱、辣椒酱、糖醋酱等。2.葱姜酱的制作方法：将生姜和葱末分别放入碗中，加少许盐和鸡精拌匀。3.豆瓣酱的制作方法：将豆瓣辣酱放入碗中，加入适量的香油、酱油和糖，拌匀后即可使用。4.辣椒酱的制作方法：将新鲜的辣椒切碎放入食品加工机中，加入蒜末、盐、糖和醋一起搅拌成泥状，然后加入花生油拌匀即可。5.糖醋酱的制作方法：将白醋、白砂糖、酱油和少量水放入锅中煮开后转小火，要不停搅拌以免烧焦。直到汁液粘稠就可以停火，放凉后再加入少许蒜蓉和香菜碎即可。

煎饼果子酱料怎么调制

调制煎饼果子酱料需准备食材：甜面酱、黄豆酱、糖、鸡精、水、面粉、番茄酱、花生酱、面糊、面粉、水。

一共3步，以下是调制煎饼果子酱料的详细操作：

操作/步骤

1

依次加入甜面酱

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碗中依次加入甜面酱、黄豆酱、糖、鸡精、水、面粉、番茄酱、花生酱、面糊、面粉、水。

2

搅拌加热

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搅拌均匀倒入锅中，开小火并不停的搅拌加热。

3

放入玻璃瓶中冷藏

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面糊呈浓稠状，将酱料放入玻璃瓶中冷藏保存即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的煎饼果子的酱料怎么弄好吃和煎果子酱料配方问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！