大家好，苦荞糕怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括苦荞蒸糕怎么做好吃，苦荞蒸糕的家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于苦荞糕怎么弄好吃和苦荞蒸糕怎么做好吃，苦荞蒸糕的家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 苦荞蒸糕怎么做好吃，苦荞蒸糕的家常做法
2. 荞糕的做法步骤烤箱
3. 苦荞麦面怎么做好吃，苦荞麦面的吃法
4. 苦荞糕颜色

苦荞蒸糕怎么做好吃，苦荞蒸糕的家常做法

食材主料苦荞粉200g辅料纯牛奶250g细砂糖100g泡打粉4g熟芝麻适量步骤1.准备上述材料2.苦荞粉中放入泡打粉混合均匀。

3.倒入牛奶搅拌成面糊。4.放入细砂糖搅拌均匀。5.把苦荞面糊倒入模具中，表面撒上一层熟芝麻。6.放入蒸锅里，水沸后蒸二十分钟即可。小贴士细砂糖的用量根据个人的喜好放入，喜甜者多放一些，能吃苦的人少放一些。

荞糕的做法步骤烤箱

制作荞糕的步骤如下：

材料：

-荞麦面粉100g

-糯米粉50g

-细砂糖80g

-鸡蛋2个

-牛奶100ml

-植物油适量

-烘焙粉适量

步骤：

1.将荞麦面粉和糯米粉混合均匀，过筛备用。

2.将鸡蛋打散后加入细砂糖中，用打蛋器搅拌至糖完全溶解。

3.将牛奶倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。

4.将荞麦面粉和糯米粉筛入液体中，搅拌均匀成为面糊。

5.在面糊中加入植物油适量，继续搅拌均匀。

6.在面糊中加入少许的烘焙粉，再次搅拌均匀。

7.准备一个长方形的模具，在模具内涂上一层薄薄的油，倒入荞麦面糊。

8.将模具放进预热好的烤箱中，以170度烤20-25分钟左右。

9.烤好后取出，放凉后切成块即可食用。

温馨提示：荞麦面很容易吸水，在调和面糊的时候要加入适量的液体，使面糊不至于太干。同时，荞麦面糕口感比较松软，建议在模具内铺上一张油纸，方便取出。

苦荞麦面怎么做好吃，苦荞麦面的吃法

1、蒸馒头。

用苦荞麦粉蒸馒头比较好吃，再用它蒸馒头时，需要搭配适量的面粉，苦荞麦粉与面粉的比例，按1:1准备好放在一起调匀，再加入适量酵母放入温水，把它们合成面团，等面团发酵完成以后取出揉圆，把它制成馒头坯，省发十五钟以后入锅蒸熟就可以。

2、做面条。

苦荞麦粉做面条也特别好吃，在做的时候需要准备300克苦荞麦粉，200克白面粉，在准备适量清水把清水加入的面粉中合成面团，揉匀后放在面板上，用擀面杖把它擀成面条，也可以直接用家中的面条鸡把它制成面条，然后再按自己的需要去煮熟，加入适量的配料，做好以后就能吃而且滋味特别好。

3、苦荞麦鸡蛋饼。

苦荞麦粉可以和鸡蛋搭配的一起煎饼吃，在做的时候需要准备苦荞麦粉150克，鸡蛋两个，把准备好的鸡蛋磕开到碗中，加适量清水稀释成蛋液，然后把苦荞麦粉放到里面，调成比较稀的面糊，在平底锅中放适量食用油，加热后把面糊入锅摊成饼状，煎到两面微黄后取出，在食用时涂抹适量番茄酱就可以。

4、苦荞糕。

苦荞麦粉还可以烤蛋糕吃，再用苦荞麦粉烤蛋糕时需要准备苦荞麦粉200克，果干30克，白糖25克，把准备好的苦荞麦粉和果干以及白糖放在一起，加入适量清水调成面糊，然后把它放入的专用模具中，再把烤箱的温度调在180度预热5分钟，然后把模具放到烤箱中烤十五分钟，这时自制的苦荞糕就能烤好，取出以后降温就能食用。

苦荞糕颜色

荞麦分为荞麦和苦荞麦，荞麦粉做的糕是水泥的颜色，苦荞粉做的糕是深灰色。

关于苦荞糕怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。