枸杞菜心怎么弄好吃(素枸杞菜汤家常做法)

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枸杞菜心怎么弄好吃(素枸杞菜汤家常做法)

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本文目录

  1. 万年青怎么吃才好吃
  2. 马小坏菜心做法
  3. 金叶菜最好吃的做法
  4. 素枸杞菜汤家常做法

万年青怎么吃才好吃

原料:万年青菜干,猪肉,辣椒,葱蒜姜

万年青菜干炒肉的做法步骤


1.万年青菜干,过水,

2.辣椒干净;

3.辣椒切好

4.肉切好,放油、盐、酱油腌制10分钟;

5.热锅凉油,放入肉爆炒,炒熟盛出备用。

6.将炒肉的油,倒入辣椒炒,

7.辣椒五成熟,倒入万年青菜干,加入肉,一起翻炒

8.美味出锅

马小坏菜心做法

主料

菜心200克

辅料

枸杞子5克蒜末5克蚝油10克生抽5克水淀粉适量植物油10克

步骤1

准备新鲜的菜心

步骤2

摘洗干净,放入开水中焯烫30秒(水烧开,滴几滴植物油,可以使菜叶碧绿油亮)

步骤3

捞出充分过凉控水,摆入盘中备用

步骤4

大蒜切碎、枸杞洗净,碗内放入适量蚝油、生抽搅匀

步骤5

起油锅,放入蒜末炒香

步骤6

倒入料汁烧开,淋入水淀粉

步骤7

煮开后放入枸杞关火

步骤8

把煮好的料汁浇在菜心上即可

烹饪技巧

水烧开,滴几滴植物油,再放入菜心,可以使菜叶碧绿油亮。

金叶菜最好吃的做法

材料

金叶菜1把,皮蛋1粒,咸蛋1粒,生姜3片,鸡汤100毫升,白胡椒粉少许,盐少许

做法

1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟,冷却后去壳切成粒;金叶菜洗净后沥干水分,

2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香,随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下,

3、将金叶菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐,并倒入鸡汤一起炒1分半即可。

素枸杞菜汤家常做法

很简单,先用一只鸡熬制俩个小时,把鸡汤盛出来,准备一些自己喜欢吃的蔬菜,依次加入鸡汤中,在加入适量的枸杞,熬制半个小时就可以了。

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