枸杞菜是一种营养丰富的菜品,可以用来做汤。以下是一份枸杞菜做汤的配方:
- 2 杯温水
- 1 杯鸡汤或骨汤
- 1 杯洗净的枸杞菜
- 2 瓣蒜,切碎
- 1 汤匙橄榄油
- 盐和胡椒粉适量
步骤:

1. 将枸杞菜洗净,切成小块。
2. 在锅中加入温水和蒜,加热至水滚。
3. 加入枸杞菜,煮约 3 分钟,直到菜变软。
4. 将鸡汤或骨汤倒入锅中,再加入橄榄油,搅拌均匀。
5. 继续煮 5-10 分钟,直到汤变浓稠。
6. 根据需要,可以加入盐和胡椒粉调味。
枸杞菜做汤是一道美味又营养的汤品,可以滋润肌肤、提高视力和免疫力。希望您喜欢这道汤品!