老妈打卡美食视频

最近我老妈迷上了看美食视频，每天都会看一些不同的美食视频，并且还记录下来。最近她看了一个美食博主制作的红烧肉视频，觉得特别好吃，于是开始尝试自己在家制作。

第一道工序

老妈开始准备制作红烧肉的第一道工序——选肉。她挑选了一块五花肉，肉质鲜嫩，口感极佳。

第二道工序

接着，老妈开始清洗肉块，将肉块表面的污垢和血水清洗干净。然后，她用料酒、生抽、老抽、白糖和姜片腌制肉块，让肉块入味。

第三道工序

第三道工序是烹饪红烧肉。老妈将腌制好的肉块放入热锅中，用中火煎至两面金黄，然后将肉块盛出备用。

第四道工序

第四道工序是重新加入热锅，放入葱姜蒜爆香，再加入适量清水，烧开后放入煎好的红烧肉，加盖炖煮1小时左右，直到肉烂汁浓。

最终成果

最终的成果是一份香气扑鼻、肉质鲜嫩、汁浓味美的红烧肉。我品尝了一口，感觉特别好吃，老妈也表示这是她做过的最好吃的东西之一。

老妈的红烧肉制作虽然简单，但是需要认真的步骤和耐心。通过这个过程，我也学到了很多烹饪技巧，希望我也能有一天学会做出美味的红烧肉。