咖喱牛排怎么弄好吃,咖喱牛排

作者:模板大师 -
咖喱牛排怎么弄好吃,咖喱牛排

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本文目录

  1. 咖喱牛排的做法,咖喱牛排怎么做好吃,咖喱牛排
  2. 咖喱牛排怎么做
  3. 咖喱炖牛排的做法
  4. 如何做超美味的咖喱牛小排

咖喱牛排的做法,咖喱牛排怎么做好吃,咖喱牛排

材料

牛排,盒装咖喱一盒,胡萝卜,土豆

做法

1.材料:牛排,胡萝卜,土豆,盒装咖喱一盒

(6块都用了)

2.牛排切成小块,用冷水浸泡半小时左右,泡去部分血水

3.胡萝和土豆切滚刀块备用

4.油锅内姜片爆香

5.洗净沥干的牛腩入锅翻炒至变色

6.牛排转入加了热水的砂锅,加大葱,干山楂烧开,转小火炖1小时左右,

7.边煮边撇去浮沫,使汤清澈

8.出锅前半小时加入胡萝卜和土豆,以及咖喱

9.待咖喱彻底融化,并入味后即可关火

咖喱牛排怎么做

感谢邀请

咖喱焖牛排

主料:牛排500克,老姜50克,

药材:桂皮,八角,香叶,当归,川弓,黄橘子,花椒,干辣椒各少许

调料:味精5克,酱油10克,加饭酒1瓶,咖喱粉5克,麦芽糖5克,肉香宝8克,南乳酱8克,香醋3克,急汁3克,麻油8克,米酒半瓶

制作:牛排过水,沥干,锅烧热,下麻油放入牛排炒一下,下酱油炒上色,下米酒炒香,放加饭酒和炸好的老姜片,药材,把所有调料放入烧开,加少许水不要漫过牛排,烧开,试味,倒入高压锅压25分钟,气放掉开过用筷子插一下,烂了即可,装入干锅中,撒点蒜泥放香菜,美食即成

咖喱炖牛排的做法

主料:牛排

(约1磅)

辅料:洋葱碎,番茄1粒,土豆2粒,柠檬汁,椰浆,南姜蓉咖喱料:咖喱粉,香茅粉,郁金粉,咖喱叶,豆蔻粉,苜蓿粉,月桂粉,小茴香粉等

咖喱炖牛肉排的做法:

1、牛肉排切厚片,在肉里放一些柠檬汁和油,放一旁阉半小时

(柠檬汁可以令脂肪软化)

2、烧热铁锅,倒进油,爆香洋葱和南姜蓉,然后放入牛肉片,在锅里摊开,然后当看到肉面转色就翻炒另一边

3、放进番茄、土豆、咖喱粉、郁金粉、香茅粉等香料进锅里,翻炒均匀;香料粉不宜过早在油里炒香,因为很容易焦,味道可能会因此带出苦味;

4、往锅里加入清水,放进咖喱叶和椰浆,然后炖2小时

5、在出锅的时候,往锅里倒入椰奶,让汤汁变稠就可以了

如何做超美味的咖喱牛小排

主料

牛排、洋葱、胡萝卜、土豆

调味料

料酒、酱油、糖、咖喱粉、盐

做法牛排清洗干净,切成小块,再用一勺料酒,一勺酱油,少许清水,浸20分钟左右捞出牛排,用锅加入少量的油,稍微煎一下盛出洋葱清洗干净,土豆和胡萝卜去皮,然后切成下块起锅烧油,加入洋葱,爆香后,加入胡萝卜,土豆,咖喱粉三勺,一勺糖,半勺料酒、半勺盐和少许水,煮10分钟左右再加入牛排,翻炒入味后,汤汁浓稠即可

一道好吃的咖喱牛排就做好了,看起来满满的食欲,喜欢的朋友可以尝试一下哦。

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