大家好，关于咖喱虾怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于咖喱虾最正宗的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 咖喱大虾的做法
2. 咖喱虾的家常做法
3. 咖喱大虾怎么做
4. 咖喱虾最正宗的做法

咖喱大虾的做法

咖喱大虾是一道美味的香辣海鲜菜肴，以下是大虾咖喱的制作方法：

##主要材料：

-大虾500g

-洋葱1个，大块状切片

-咖喱块1块

-番茄1个，切菱形状

-椰浆200ml

-水200ml

-食用油适量

-盐适量

-糖适量

##制作过程：

1.将大虾去头去壳，留下虾尾，去黑肠，置于一旁备用。

2.洋葱切片，准备好番茄，烤咖喱块，备用。

3.锅中放入适量油，加入洋葱炒至微黄。

4.加入咖喱块，快速炒匀，使咖喱块变成液状。

5.加入番茄炒至变软。

6.倒入椰浆，再加入200ml水，搅拌均匀，用中火煮沸。

7.放入大虾，用小火煮约5分钟，至大虾变红。

8.加入盐和糖调味儿，煮至汤汁收稠，即可装盘。

好吃的咖喱大虾要注意煮虾的时间，不要过度烹饪，否则大虾口感会变差。此外，咖喱汁的火候也要掌握好，碗底的咖喱最好要加上白米饭拌食，味道更佳。

咖喱虾的家常做法

材料：

鲜虾300克

洋葱半个，切丝

姜片3片，切丝

蒜瓣2-3个，切末

马铃薯1个，切块

胡萝卜1根，切块

咖喱粉2汤匙

新鲜牛奶或植物奶200毫升

食用油适量

盐和胡椒粉适量

做法：

虾去壳，去虾线，洗净备用。

热锅加入油，姜、蒜爆香，加入洋葱丝煸炒至金黄色。

加入咖喱粉，翻炒出香味后加入马铃薯和胡萝卜块，翻炒几分钟。

倒入适量清水，加盖炖煮约15分钟至马铃薯熟软，分别加入虾和牛奶，再次翻炒均匀。

最后根据口味加入适量盐和胡椒粉调味即可食用。

咖喱大虾怎么做

印度人对咖喱的喜爱我们都有所耳闻，印度人吃咖喱，就像我们炒菜少不了盐。咖喱在印度人餐桌上的地位甚至比米饭还重要，为什么印度人会如此疯狂的钟爱咖喱呢?我只知道，我家大宝只要吃咖喱菜肴就会说，印度人天天都吃咖喱，他们可真幸福。咖喱牛肉大家都很熟悉，今天我把咖喱大虾提出来，方便喜欢咖喱的亲们参考。

咖喱虾的做法:

1、准备食材:洋芋，胡萝卜，洋葱，西蓝花，青椒，牛奶，虾，咖喱

（蔬菜还可以根据个人口味加）

2、锅内放油烧热，加入洋葱和胡萝卜，洋芋翻炒出香味。

3、放入适量的水煮沸，再加入两袋牛奶，小火慢煮。胡萝卜，洋芋快熟时，加入西蓝花，搅拌均匀。

4、再掰入四至六小块咖喱块

（口味自选）。把咖喱搅拌至完全融化，把提前焯过水的大虾放入。煮开后，小火煮五分钟即可，最后撒青椒碎！

咖喱虾最正宗的做法

材料：虾15只，洋葱1/4个，青椒1只，蒜片少许。

调料：2茶匙咖喱粉，2茶匙砂糖，1茶匙鸡精，盐少许。

做法：

1.热锅，倒油将虾用油炸熟。

（虾要经过泡油这道工序，记住火一定要猛，否则虾肉不爽口）。把泡过油的材料捞起，沥干油份；

2.把余下的油爆香蒜片，再炒洋葱和辣椒，以2茶匙煮煮乐咖喱粉、2茶匙砂糖、1茶匙鸡精、加水加1碗清水调配成汁，倒入锅中，烧开后转小火焖5分钟，使洋葱和辣椒入味；

3.在加入已炸熟的虾，文火煮2分钟，放入调味料，再勾一个薄芡即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的咖喱虾怎么弄好吃和咖喱虾最正宗的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！