【呛拌酱鸡肝】
制作流程:

1. 准备好所需食材,包括鸡肝、辣椒酱、芝麻酱、酱油、蒜末等。
2. 鸡肝清洗干净,切成小块,放入碗中备用。
3. 锅中加入适量油,放入蒜末爆香。
4. 加入辣椒酱和芝麻酱,搅拌均匀。
5. 加入酱油,继续搅拌均匀。
6. 将鸡肝块放入碗中,加入适量的酱汁,拌匀。
7. 装盘,撒上葱花即可。
适合人群:
这道菜适合所有人食用,尤其适合肝病患者。
禁忌:

1. 鸡肝不宜多吃,每天食用不超过两个。
2. 辣椒酱和芝麻酱中的油份较大,容易引起消化不良,建议适量食用。
3. 孕妇、儿童和老年人等特殊人群应避免食用。
制作呛拌酱鸡肝是一道简单美味的菜肴,但也需要谨慎食用。如果有任何不适,建议立即停止食用,并向医生咨询。