各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享自己蒸阿胶怎么弄好吃呢，以及黄酒蒸阿胶家常做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 阿胶蒸肉的正确方法
2. 阿胶糕怎样自己蒸
3. 黄酒蒸阿胶家常做法
4. 醪糟蒸阿胶的做法

阿胶蒸肉的正确方法

配料:瘦肉160g阿胶30g水1000葱适量盐适量胡椒粉适量鸡粉适量

1.将阿胶敲碎。

2.用温水把阿胶泡软。

3.猪肉洗净切厚片。4.猪肉泡去血水，沥干水分备用。

5.把阿胶放入蒸锅。

6.放入瘦肉和葱段和胡椒粉

7.大火开锅再蒸30分钟。

8.开盖后用筷子搅匀，再蒸5分钟。出锅后加适量盐和鸡粉调味。

阿胶糕怎样自己蒸

你好，很高兴遇到你的问题，
1.将阿胶磨成粉,倒入黄酒浸泡2小时以上,最好浸泡24小时。

2.烤箱180度预热,核桃平铺在烤盘里,放入烤箱,温度180度,时间是9分钟。

3.然后将芝麻平铺在烤盘里,放入烤箱,温度180度,烤9分钟。

4.将所有配料倒入容器中,放蒸箱,温度100度,蒸1小时。

黄酒蒸阿胶家常做法

1、准备材料：阿胶125克，冰糖60克，黄酒240ml

2、将准备好的阿胶敲成小碎块备用。

3、将敲好的阿胶125克倒入蒸杯中。

4、蒸杯中加入60克碎冰糖。

5、接着再倒入黄酒240毫升。

6、把所有材料拌成均匀的胶汁。

7、将蒸杯直接放入蒸锅中蒸制30分钟即可，蒸的过程中用筷子搅拌一下蒸杯底部。

8、蒸好的阿胶蒸膏，取出可直接食用，也可放凉后，放入冰箱冷藏保存。

醪糟蒸阿胶的做法

醪糟蒸阿胶的做法其实很简单，先将容器里加适量水，然后放入阿胶，边放边搅拌，直至阿胶融化，再放适量醪糟一起拌匀，锅底加适量水放上容器，上锅蒸。期间注意搅拌几次，以免粘稠的阿胶粘附容器，直至容器里的阿胶醪糟水煮沸就可以关火了。待放凉就可以食用了。阿胶醪糟汤是美容养颜的佳品。

关于自己蒸阿胶怎么弄好吃呢到此分享完毕，希望能帮助到您。