月子餐鸡肉做法粤菜
作者:小编原创
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【1】鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类,是产后恢复身体的重要食材之一。粤菜中的粤式鸡汤是一道营养丰富、口感鲜美的菜肴,下面是一个简单的粤式鸡汤做法。
【2】将鸡肉切成块,焯水去血水,捞出沥干水分备用。
【3】将鸡油放入热锅中,加入葱姜蒜爆香,放入鸡肉煸炒至变色。
【4】加入清水,放入红枣、枸杞、姜片等配料,大火烧开后转小火慢炖2小时左右,直到鸡肉变得酥软入味。
【5】最后加入适量的盐调味即可。
粤式鸡汤是一道简单、营养、美味的产后恢复菜肴,可以为新妈妈提供丰富的蛋白质和营养成分,帮助恢复身体。