烤箱酱料怎么弄好吃视频?烤箱版烤肉酱怎么调制好吃
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本文目录
烤箱版烤肉酱怎么调制好吃
调制烤肉酱方法:
材料:
辣椒1根,柠檬汁2大匙,蕃茄酱500g,烤肉酱1大匙,糖5小匙,胡椒粉1小匙,可乐半罐。
做法:
1、将全部材料放置锅中;
2、用小火熬煮半个小时即可。
小诀窍:
1、烤肉酱是在烧烤快熟时涂抹于食材上,至烤熟后即可搭配食用。
2、如果太浓稠,可再加入可乐稀释。
烤箱烤面筋酱怎么调
烤面筋的酱的调制方法如下:
1.准备主料瑶柱酱1勺,辅料油适量,烧烤料适量,孜然粉适量,台式辣酱适量,四川辣酱适量,香辣蒜蓉酱适量。
2.将所有调料按一比一的比例放入碗中,然后倒入适量的孜然粉和烧烤料。
3.将酱料与调料混合均匀。
4.锅内置适量的油烧热,然后关火待油温降至50度左右。
5.将酱料全部倒入油锅中,然后小火熬制油变成红色后,关火。
6.全部倒出置入容器中即可。
烤箱烤牛肉的蘸辣椒酱的做法。料配方
准备食材:
苹果30克、梨30克、洋葱30克、大蒜4瓣、黄酱4勺、辣椒酱2勺、蜂蜜1勺、牛肉粉2小勺、白芝麻适量、雪碧三大勺。
烤箱烤牛肉蘸辣椒酱的做法步骤
步骤1
苹果、梨去皮切小块,洋葱切碎,和大蒜一起放进料理机,加少许的雪碧搅打成泥,
步骤2
倒入碗中,加剩余所有材料操作,雪碧的量不需要太多,加太多会稀,隔水小火加热搅拌均匀,让牛肉粉化开即可。
步骤3
放凉后加入适量芝麻搅拌均匀就完成啦!吃不完的可以放保鲜盒冰箱冷藏保存,一周应该是没问题的。
烤冷面甜酱的做法
将白糖、苹果醋、黑醋、番茄酱、酱油、蒜末、姜末和辣酱混合在一起,加入水,搅拌均匀。
将混合好的酱汁倒入平底锅中,用中火煮开,然后转小火继续煮约5分钟,直到酱汁变浓稠,颜色变深。
关火后,将酱汁倒入碗中,放置至凉透。
烤制冷面时,将凉透的酱汁涂抹在烤冷面的表面上,然后翻转,涂抹另一面。重复几次,直到烤冷面的表面均匀地覆盖了酱汁。
最后,将烤冷面放置在烤盘上,放入预热好的烤箱中,以200℃烤制10-15分钟,直到烤冷面的表面变得金黄色。
取出烤冷面,切成小块,撒上一些芝麻和葱花即可享用。
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