大家好，如果您还对买的酸菜要怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享买的酸菜要怎么弄好吃的知识，包括买的酸菜怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 买的酸菜怎么做
2. 腌好的酸白菜怎样做才好吃
3. 酸菜怎么冻好吃又简单
4. 超市买的酸菜做之前用洗洗么

买的酸菜怎么做

买来的酸菜可以做不同的菜，搭配荤菜可以做酸菜炖白肉，酸菜肥牛，酸菜鱼，酸菜肥肠，酸菜清猩解腻，和这种荤菜绝配。也可以做酸菜饺子，酸菜包子。素炒酸菜炝锅，然后加水煮面，面条煮好后放葱花香油，一碗酸菜面条就可以出锅了，开胃解酒，人间美味。

腌好的酸白菜怎样做才好吃

1.把洗净的五花肉放入水中,煮.八成熟时捞出,放凉切贼薄贼薄的片,

(汤别扔,有用)

2.锅内放几个生肥肉片

(五小片就够了),弄出油,放入葱花,花椒面,然后把刚才煮肥肉的汤倒进来.

3.放酸菜,盐,没有酱油,切记,不许放酱油,说不清道理,反正放了就不酸了，也变味了.

4.酸菜开锅了,放粉条,再等八分钟,在粉条咬起来有点硬芯的时候,出锅,盛菜,哎呀,酸溜溜,清淡的酸菜炖粉条就做成了

酸菜怎么冻好吃又简单

酸菜是非常好吃的一种腌制蔬菜，它时效性很强，一般前一年中秋节过后腌，第二年农历二，三月就不能吃了，如果要想保存，只能冻，那冻是讲究方法的，一般会把酸菜切成细丝，酸菜里必须药带些水，决不能把水份挤开，那么酸菜一冻就起皮了，然后放进密封袋或保鲜袋中冻，吃时用水一泡就可以了。

超市买的酸菜做之前用洗洗么

在超市买的酸来做之前一定要用水清洗干净，。因为它在运输过程中有细菌，灰尘，买回家的酸菜，会很酸，首先把老叶子和根去掉，先在清水里淘洗几遍，再用流动的水冲洗后，用手挤去水分再使用，如果自己亲自动手做腌酸菜那就更干净，卫生，方便了

好了，关于买的酸菜要怎么弄好吃和买的酸菜怎么做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！