大家好，关于麻辣虾仁该怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于麻辣虾仁做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 怎样做香辣虾仁
2. 麻辣虾仁最正宗的做法王刚
3. 麻辣鲜虾的家常做法
4. 麻辣虾仁做法

怎样做香辣虾仁

虾仁去虾线清洗干净。起锅烧油，葱姜蒜，郫县豆瓣煸香，放入虾仁炒熟后，放干辣椒，生抽，耗油和辣椒酥，在炒几下就可以了。

麻辣虾仁最正宗的做法王刚

1、食材：基围虾1斤、大葱半根、花椒8颗、大蒜8瓣、尖辣椒2根、生姜6片、酱油1勺、生抽3勺、糖半勺、醋1勺。2、把基围虾洗干净，沥干水分。

3、准备好大葱、大蒜、尖辣椒、花椒、生姜等，喜欢辣点的辣椒可以多放些。

4、煮锅里放水煮开锅，把虾放进去焯水，虾变色后捞起沥干水分。5、炒锅里放油，烧热，现放花椒炒香，然后放其他作料炒香。

6、然后放入焯水后的虾翻炒一会。7、接着放入一点盐，然后加入酱油、生抽、糖、醋和一点水继续翻炒

麻辣鲜虾的家常做法

麻辣虾是一道非常受欢迎的川菜，以下是简单的制作方法：

1.将大虾去壳去头，留下虾尾备用。

2.在锅中加入适量的食用油，烧热后加入干辣椒和花椒炒香。

3.加入姜蒜末和豆瓣酱炒匀，再加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精和适量的水煮开。

4.将虾放入锅中翻炒均匀，直到虾变色后捞出备用。

5.将锅中的汤汁继续煮开，然后加入适量的水淀粉勾芡。

6.将炒好的虾放入锅中，翻炒均匀即可。

麻辣虾仁做法

材料：青椒100克，虾仁150克，胡萝卜50克，调和油15毫升，蚝油10毫升，大蒜10克，盐少量

步骤1：新鲜海虾去头、去壳、开背去除虾线，然后洗净放入小盆中，放入少许盐腌制一下；

步骤2：青椒切块、胡萝卜切片，大蒜切碎粒状；

步骤3：炒锅中放入适量调和油；

步骤4：油热后将虾仁放入锅中；

步骤5：翻炒几下后将大蒜放入锅中煸香；

步骤6：虾仁变色后将胡萝卜放入锅中；

步骤7：翻炒几下后将青椒放入锅中；

步骤8：翻炒几下后放入适量蚝油；

步骤9：翻炒一会后即可出锅；

OK，关于麻辣虾仁该怎么弄好吃和麻辣虾仁做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。